Herbst
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Warum wird Laub eigentlich bunt?Dass Laub bunt wird, können wir jedes Jahr aufs Neue bestaunen. Der Wald erstrahlt dann in Orange, Rot und Gelb. Für den Baum ist das Verfärben dabei ein wichtiger Prozess, um sich auf den kalten Winter vorzubereiten.
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Zeitlos schön: 7 nachhaltige Herbstpullover
Im Herbst werden sie wieder ausgepackt: die Pullover. Wir zeigen dir Herbstpullover, die nachhaltig produziert und schön anzusehen sind – auch lange nach der aktuellen Saison.
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Familienzeit: Gelassen durch die kalte Jahreszeit
Herbst heißt dunkle und ungemütliche Monate. Wie man es schafft, mit der Familie als Ruhepol gesund und gelassen zu bleiben, erfährst du hier.
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Städtetrips im Herbst: 5 schöne Ziele in Deutschland
Für einen Städtetrip ist der Herbst die perfekte Jahreszeit. Außerhalb der Hauptreisezeit gibt es weniger Gedrängel in Städten und Zügen. Das lädt dazu ein, neue Orte in Ruhe zu erkunden.
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Pilze als Fleischersatz: Welche Sorten und wie sie sich dafür eignen
Pilze sind als Fleischersatz gut geeignet – sowohl wegen ihrer Nährwerte als auch wegen der Konsistenz. Wir erklären dir, welche Sorten sich besonders anbieten und wie du Pilze als veganen Fleischersatz zubereitest.
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Experten warnen: Beim Pilzsammeln nicht auf Apps verlassen
Steinpilze, Pfifferlinge, Maronen: Viele Pilze kannst du jetzt im Wald selber sammeln. Doch zwei Experten warnen, sich beim Sammeln allein auf Pilz-Apps zu verlassen. Das kann lebensgefährlich werden.
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Kürbis-Bruschetta: Herbstliches Rezept
Kürbis-Bruschetta ist eine herbstliche Variante des italienischen Klassikers. In diesem Rezept geben wir dir eine einfache Schritt-für-Schritt Anleitung, mit der du die Vorspeise selber zubereiten kannst.
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Yambohne: So bereitest du die mexikanische Knolle zu
Die Yambohne ist ein mexikanisches Wurzelgemüse mit einem süßlichen Geschmack. Hier erfährst du Wissenswertes und wie du die Knolle zubereiten kannst.
