herbst

Pilze fermentieren

Pilze fermentieren: So geht’s

Pilze zu fermentieren ist eine schmackhafte Möglichkeit, um Pilze länger haltbar zu machen. Durch die Milchsäuregärung erhalten sie zudem eine intensive Umami-Note, die viele Gerichte aufpeppt. Wie du Pilze fermentierst, erfährst du hier. Weiterlesen


Zwiebelsaft Hustensaft selber machen

Hustensaft selber machen: Zwiebelsaft aus Zwiebel und Honig

Zwiebelsaft ist der Klassiker unter den Hausmitteln: Denn Zwiebeln wirken antibakteriell und du kannst daraus in Kombination mit Honig einen wirksamen Hustensaft selber machen. Wir zeigen dir, wie einfach Zwiebelsaft gegen Husten in Eigenproduktion gelingt. Weiterlesen


Kuscheldecken gibt es auch in nachhaltig, vegan und aus Bio-Baumwolle.

Gemütlich und nachhaltig: 8 bessere Kuscheldecken aus Wolle und Bio-Baumwolle

Jetzt wird's gemütlich: Eine Tasse Tee, ein gutes Buch oder die Lieblingsserie und natürlich eine nachhaltige (Baum-)Wolldecke – mehr braucht es nicht für einen heimeligen Abend auf der Couch. Wir stellen euch fünf Kuscheldecken aus Baumwolle und anderen veganen Fasern vor sowie drei Wohndecken aus nachhaltiger Wolle. Weiterlesen


kaki rezept

Kaki-Rezept: Vielseitig und gesund

Für die vielseitige Kaki gibt es verschiedenste Rezepte – du kannst die exotische Frucht zum Beispiel als Wintersalat mit Granatapfelkernen zubereiten. Welche herzhaften und süßen Möglichkeiten es außerdem gibt, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen