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Herbst
Quitten-Rezepte: So vielseitig ist die Quitte
Von Sarah Beekmann |
4. Dezember 2021
Quitten-Rezepte haben eine lange Tradition: Wir zeigen dir, wie du mit einfachen Rezepten leckeren Quittensaft, Quittenlikör und andere Lebensmittel herstellen kannst.
Kaki-Lassi-Rezept: So hast du Lassi noch nie getrunken
Von Paula Boslau |
3. Dezember 2021
Ein Kaki-Lassi ist wunderbar cremig und besitzt eine honigähnliche Süße. Hier findest du ein veganes Rezept für das Getränk mit der saftigen Herbstfrucht.
Nachhaltiges Tee-Zubehör: Schicke Teekannen, Teetassen, Teefilter & mehr
Von Victoria Scherff |
12. November 2021
Tee wärmt von innen, tut gut und bereitet ein wohliges Gefühl. Je nach Sorte kann er beruhigen, heilen oder anregen. Wir stellen euch schickes nachhaltiges Tee-Zubehör vor: von Teekanne bis Stövchen, von Teesieb bis Wasserkocher und Thermoskanne.
Herbstsalate: 3 Rezepte mit regionalen Zutaten
Von Annika Reketat |
7. November 2021
Herbstsalate sind eine gute Möglichkeit, auch in den kälteren Monaten ausreichend Mikronährstoffe zu sich zu nehmen. Wir stellen dir Rezepte für Herbstsalate vor, die du mit regional-saisonal erhältlichen Lebensmitteln zubereiten kannst.
Pasta mit Hagebutten? Rezept mit dem regionalen Superfood
Von Luise Rau |
6. November 2021
Hagebutten-Pasta ist eine besondere Möglichkeit, die kleinen roten Früchte in deinen Speiseplan zu integrieren. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, das du auch vegan zubereiten kannst.
Hagebutten-Ketchup: Rezept ganz ohne Tomaten
Von Relana Waldner |
4. November 2021
Hagebutten-Ketchup ist sehr aromatisch und eine regionale Alternative zum stark zuckerhaltigen Tomaten-Ketchup. Wir verraten dir ein Rezept zum Selbermachen.
Kürbis einkochen: So kannst du ihn haltbar machen
Von Lina Brammertz |
30. Oktober 2021
Kürbis einzukochen ist eine bewährte Methode, das Herbstgemüse haltbar zu machen. Ob in Stücken oder fein püriert – du kannst den eingekochten Kürbis so das ganze Jahr über genießen. Wir zeigen dir, wie das gelingt.
Modisch, warm, nachhaltig: 7 Stirnbänder für Herbst und Winter von grünen Labels
Von Katharina Siegl |
28. Oktober 2021
Ob aus Bio-Baumwolle, Bio-Wolle oder Hanf: Stirnbänder für Herbst und Winter gibt es auch in nachhaltig. Wir stellen dir sieben empfehlenswerte Labels vor und erklären, worauf du achten kannst.
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