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Glutenfreie Plätzchen: Leckere Rezepte für die WeihnachtsbäckereiMit glutenfreien Plätzchen kannst du Weihnachten trotz Zöliakie oder einer Weizenallergie genießen. Probiere es zum Beispiel mit diesen glutenfreien und veganen Varianten von klassischen Plätzchen-Rezepten.
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Yeah: Die EU ruft den Klimanotstand aus – aber was heißt das eigentlich?
Das EU-Parlament hat heute den Klimanotstand ausgerufen. Das hat primär symbolischen Charakter – und wird deshalb im Netz kritisiert. Warum es trotzdem ein wichtiges Signal ist.
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Der Irrsinn der Kassenbonpflicht in einem Bild: Bäcker protestiert gegen „schwachsinniges“ Gesetz
Ab dem 1. Januar 2020 soll unter anderem in Bäckereien die Kassenbonpflicht gelten. Ein Bäckermeister aus dem Münsterland hält das für ökologischen Irrsinn – und leistet mit einer Foto-Prostestaktion kreativ Widerstand.
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Hübsch, fair und nachhaltig: Faire Geschenk-Inspirationen
Bist du noch ratlos, was du Freunden und Familie dieses Jahr schenken möchtest? Hier ein Vorschlag: Probiere es doch mal mit nützlichen und fair gehandelten Geschenken – zum Beispiel vom Fairtrade-Pionier Gepa.
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Die erste Stadt wurde komplett vom Klimawandel zerstört – und es interessiert kaum jemanden
Vor kurzem stand Venedig unter Wasser – die Bilder schockierten die Welt. Für Experten ist klar, dass Venedig wegen des steigenden Meeresspiegels irgendwann unbewohnbar wird. Venedig wäre nicht die erste Stadt, die dem Klimawandel zum Opfer fällt: Im Frühling wurde die Stadt Beira in Mosambik komplett zerstört – die Katastrophe fand viel zu wenig Beachtung.
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Venedig ist überall: Das Ende der Welt in einem Bild
Venedig hat Jahrhunderte überlebt, viele Hochwasser und die Pest. Heute ist klar: Wir werden Venedig verlieren. Die Frage ist nur, warum? Ein Kommentar.
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Klimawandel in Deutschland: 7 Folgen, die heute schon spürbar sind
Die Gletscher schmelzen und der Meeresspiegel steigt – aber nicht nur in fernen Ländern sind die Folgen der Klimakrise bemerkbar. Wie ein neuer Monitoringbericht zeigt, ist auch Deutschland von den Auswirkungen betroffen – und zwar deutlich.
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Schonungsloser UN-Bericht zur Klimakrise: Temperaturen könnten um 3,9 Grad steigen
Um die schlimmsten Folgen des Klimawandels zu verhindern, darf die globale Temperatur um nicht mehr als zwei Grad steigen. Ein neuer Bericht des UN-Umweltprogramms zeigt, wie weit weg die Menschheit aktuell vor diesem Ziel ist – und was die Konsequenzen sind.
