7 Wurzeln und Knollen, die du jetzt im Winter essen kannst von Stefanie Jakob | 26. Januar 2023 Im Winter beschleicht einen regelmäßig das Gefühl, dass kaum etwas wächst. Dabei vergisst man oft die nährstoffreichen, essbaren Wurzeln und Knollen, die während der Wintermonate Saison haben. Diese 7 machen den Winter bunter. Weiterlesen
Resteverwertung: Diese Rezepte retten Gemüseschalen, Kerne und Co. vor der Tonne von Annika Flatley | 25. Januar 2023 Melonenkerne, Karottenschalen oder Radieschengrün landen bei uns normalerweise nicht auf dem Teller, sondern in der Tonne. Aber muss das sein? Wir zeigen kreative Wege, Lebensmittel restlos zu verwenden. Weiterlesen
8 häufige Fehler, die eine Erkältung schlimmer machen von Stefanie Jakob | 17. Januar 2023 Die Nase läuft, der Halst kratzt und der Kopf schmerzt: Eine Erkältung erwischt im Winter fast jeden. Damit sie schnell wieder vergeht, solltest du diese Fehler vermeiden. Weiterlesen
Fleischlos groß werden: Vegetarische Ernährung für Kinder von Benita Wintermantel | 16. Januar 2023 Es gibt viele gute Gründe, auf Fleisch und Fisch zu verzichten. Aber ist eine Ernährung ohne Fleisch auch für Kinder gesund? Bekommen Veggie-Kids alle Nährstoffe, die sie brauchen? Hier erfährst du, worauf du bei einer vegetarischen Ernährung von Kindern achten solltest. Weiterlesen
Faire Jeans: Warum diese 5 Modelabels besser sind als deine Lieblingsmarke von Annika Flatley | 12. Januar 2023 Ob eine Jeans gut aussieht, sehen wir auf den ersten Blick. Wo und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurde, wissen wir meist nicht. Utopia stellt Labels vor, die beides können: stylische Jeans und nachhaltige, transparente Produktion. Weiterlesen
Glücklich sein: 4 Tipps aus Glücksforschung, Philosophie & Co. von Katharina Schmidt | 10. Januar 2023 Können wir lernen, glücklicher zu sein – oder Glück sogar planen? Wir haben einen Glücksforscher, eine Philosophin, einen Buddhismus-Experten und eine Karriere-Beraterin nach ihrer Meinung gefragt – und nach Tipps für ein zufriedenes Leben. Weiterlesen
Fasten-Ideen 2023: Sinnvolle Vorsätze für Gesundheit und Klima von Andreas Winterer | 10. Januar 2023 Ab Aschermittwoch startet die Fastenzeit 2023: Statt dem Verzicht auf Süßes, Alkohol und Kaffee geht noch mehr. Mit diesen 12 kreativen Fasten-Ideen schonst du Nerven, Geldbeutel und Umwelt! Weiterlesen
Tomaten, Äpfel, Gurken: Dieses Obst und Gemüse solltest du nicht zusammen lagern von Johanna Wehrmann | 5. Januar 2023 Viele lagern Obst- und Gemüsesorten gemeinsam in einer Schale. Das ist oft kein Problem, manchmal aber doch. Einige Obst- und Gemüsesorten können sich nicht so gut "riechen" wie andere. Weiterlesen
