![Strawberry jelly on the plate with ripe cherries. The view from the top Agar Agar](https://images.utopia.de/NNVSjKYbgsCcTmjLhyVNL7ovoBSZ5o5dR3Y2xdgXeK8/rt:fill/w:180/h:140/g:ce/plain/2021/01/agar-agar-colourboxde-227050-210105.jpg)
Agar Agar: Was du über das pflanzliche Geliermittel wissen musst
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Agar Agar ist nicht nur für Veganer:innen und Vegetarier:innen eine echte Alternative zu herkömmlichem Geliermitteln. So wird Agar Agar hergestellt – und wie du es verwendest.