Küchentipps

Flecken und eingebrannte Speisereste auf dem Ceranfeld kannst du auch mit Hausmitteln reinigen. Denn zur klassischen Chemiekeule gibt es gute Alternativen, die du wahrscheinlich schon im Haus hast.

Eine Mikrowelle solltest du regelmäßig reinigen. Wir zeigen dir, wie du sie in wenigen Minuten mithilfe natürlicher Hausmittel säuberst und was du dabei beachten musst.

Um entzündungshemmende Rezepte zuzubereiten, reichen schon eine Handvoll der richtigen Lebensmittel. Welche dazugehören und wie du sie am besten verarbeitest, erfährst du hier.

Die Getreideart Fonio hat in Afrika eine lange Tradition. In Deutschland ist diese Hirsesorte noch nicht so bekannt, dabei ist sie ein echtes „Superfood“. Was dahinter steckt, erfährst du hier.

Castelfranco-Salat ist eine besondere Radicchio-Sorte, die durch spezielle optische und aromatische Merkmale auffällt. Wie du die Salat-Spezialität zubereitest, erfährst du hier.

Der Edel-Reizker ist ein Speisepilz, der überwiegend in Nadelwäldern vorkommt und vor allem gebraten gut schmeckt. Wir verraten dir, wie du den Edel-, Blut- oder echten Reizker von anderen Sorten unterscheiden kannst.

Der Dunstabzug verhindert, dass sich in deiner Küche ein Fettfilm bildet und leitet unangenehme Gerüche ab. Vor allem für Küchen, in denen der Herd nicht direkt unter einem Fenster steht, lohnt er sich. Doch wie sieht es beim Stromverbrauch aus?

Maipilze kannst du bereits im Frühjahr sammeln. Woran du die frühen und aromatischen Pilze erkennst und wie du sie zubereiten kannst, erfährst du hier.