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Küchentipps

Spargel dünsten

Spargel dünsten oder dämpfen: So schmeckt’s am besten

Spargel zu dünsten ist eine besonders schonende Art der Zubereitung, die Nährstoffe und Geschmack erhält. So dämpfst du Spargel richtig. Weiterlesen


Backblech reinigen

Backblech reinigen mit natürlichen Hausmitteln – so geht’s

Um ein Backblech zu reinigen, bedarf es keiner aggressiven Reinigungsmittel. Auch mit natürlichen Hausmitteln kannst du ein verschmutztes Backblech kostengünstig und vor allem umweltschonend säubern. Weiterlesen


In einer Küche ohne Dunstabzug solltest du beim Kochen gut lüften.

Kochen ohne Dunstabzug: So lange solltest du danach lüften

Was, wenn die Küche keine Dunstabzugshaube hat? So lüftest du richtig beim Kochen ohne Dunstabzug. Weiterlesen


Eier-Test

Eier-Test: So findest du heraus, wann ein Ei noch gut ist

Mit einem Eier-Test kannst du herausfinden, ob ein Hühnerei noch gut ist. Denn auch, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, sind die meisten Eier noch nicht verdorben. Weiterlesen


Heißluftfritteuse vs Backofen

Backofen vs. Heißluftfritteuse: Die wichtigsten Unterschiede im Überblick

Heißluftfritteuse vs. Backofen – auf den ersten Blick scheinen die beiden Geräte sehr ähnlich zu funktionieren. Wie sie sich trotzdem in Funktionsweise und Ergebnis unterscheiden, erfährst du hier. Weiterlesen


Feuchtigkeit im Kühlschrank: Was hilft?

Was hilft bei Wasser im Kühlschrank?

Feuchtigkeit im Kühlschrank ist bis zu einem gewissen Grad normal. Wenn sich aber Pfützen bilden, ist es wichtig, nach den Gründen zu forschen. Wir helfen dabei und erklären, was bei Feuchtigkeit im Kühlschrank hilft. Weiterlesen


Allzweckreiniger selber machen

Allzweckreiniger selber machen: Einfache Anleitung mit nur 2 Zutaten

Allzweckreiniger für Küche und Bad kannst du ganz leicht selber machen. Zwei Zutaten, wenig Aufwand und kaum Müll: Wir zeigen dir, wie’s geht. Weiterlesen


Tellerlinsen

Tellerlinsen: Einweichen, kochen, zubereiten

Tellerlinsen sind dank der vielfältigen Zubereitungsarten ein Klassiker der deutschen Küche. In diesem Artikel erfährst du nicht nur, wie du Tellerlinsen einweichst und kochst, sondern erhältst auch zahlreiche Rezeptideen. Weiterlesen