Küchentipps
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Essen anbraten ohne Fettspritzer: 4 TippsMit den richtigen Tipps und Tricks kannst du dein Essen anbraten, ohne Fettspritzer in Kauf nehmen zu müssen. In diesem Artikel erfährst du, wie das geht.
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Jackfruit zubereiten: Frisch oder aus der Dose
Jackfruit zuzubereiten geht einfach und schnell, ob frisch oder aus der Dose. Nur auf eins musst du achten: Um Jackfruit als Fleischersatz zu benutzen, musst du unreife Jackfruit benutzen.
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Pizza knusprig backen: Mit diesem Trick gelingt es
Wenn du Pizza richtig backen möchtest, brauchst du dazu keinen Steinofen. Aber es gibt einen entscheidenden Trick, wie die Pizza auch im Backofen zuhause richtig knusprig wird. Wir verraten ihn dir.
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Burger-Patties einfrieren: So sind sie immer griffbereit
Ob du vegetarische oder vegane Burger-Patties einfrieren kannst? Das hast du dich vielleicht schon mal gefragt, wenn nach einem Grillabend Reste übrig geblieben sind. Die Antwort findest du in diesem Artikel.
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Biskuitboden einfrieren: So klappt es
Biskuitboden kannst du einfrieren und so haltbar machen. Nach dem Auftauen ist der Boden fluffig wie nach dem Backen. So klappt das Einfrieren am besten.
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Gemüse richtig lagern: 6 Tipps
Wenn du Gemüse lagern willst, solltest du einige grundlegende Tipps beachten. So sorgst du für eine möglichst lange Haltbarkeit. Wir stellen dir die wichtigsten Hinweise genauer vor.
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Kräuterseitling zubereiten: Roh, braten oder grillen
Wer noch nie Kräuterseitlinge zubereitet hat, wird positiv überrascht sein: Der aromatische Pilz bleibt selbst beim Garen bissfest und ist dank seiner Konsistenz eine echte Alternative zu Fleisch.
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Sellerie zubereiten: Rezepte und Tipps
Gekocht, gebacken oder roh – du kannst Sellerie vielfältig zubereiten. Wir versorgen dich mit Rezepten und Tipps für Stauden- und Knollensellerie.
