Lebensmittel

Rapsöl ist das beliebteste Pflanzenöl in Deutschland. Doch in jedem zweiten Öl fand Öko-Test Mineralöl-Rückstände, die gesundheitsschädlich sein können. Der neueste Test zeigt, dass selbst manche Bio-Rapsöle nicht empfehlenswert sind.

Dorfmilch, tagesfrisch, direkt vom Bauern – das gibt es nicht nur im Hofladen, sondern auch in einigen Filialen der Supermarktkette Rewe am Milchautomaten.

Ein neuer Supermarkt, der sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt – mit einem Konzept, das in Deutschland bislang einzigartig ist. Eine Filiale des AEZ-Marktes verschenkt Lebensmittel, deren Haltbarkeitsdatum bald abläuft.

Kartoffelchips sind lecker, fett, ungesund. Als bessere Alternative empfehlen sich 'Gemüse-Chips'. Klingt nach gesundem Gemüse zum Kuspern – doch die Wahrheit ist eine andere.

Das US-amerikanische Unternehmen Memphis Meats produziert Fleisch, das komplett aus dem Labor kommt. Jetzt hat das Start-up eine Finanzspritze von 17 Millionen Dollar erhalten. Einer der Investoren: Microsoft-Gründer Bill Gates.

Eine Untersuchung von Foodwatch zeigt: Die staatliche Website lebensmittelwarnung.de informiert Verbraucher oft zu spät oder gar nicht über Lebensmittelrückrufe von Unternehmen.

Der österreichische Film „Bauer unser“ beleuchtet die moderne Agrarindustrie und ihren Wachstumswahn – und zeigt, wie dieser die bäuerliche Landwirtschaft verändert. Eine neue Dokumentation vom Produzenten von „We feed the World“ und „More than Honey“.

Hippe Fassbrausen und Limonaden in ausgefallenen Sorten – ohne die findet heute fast keine Party mehr statt. Öko-Test hat sich die angesagten Getränke im Labor genauer angesehen: Dort entpuppten sie sich als wahre Zucker-Bomben.