Lebensmittel

Essbare Blüten: Diese Blumen sind genießbar

Melanie Öhlenbach | 8. Juni 2022 Sie sorgen für gute Laune im Blumenbeet, Balkonkasten und auf dem Teller: essbare Blüten. Utopia zeigt, welche genießbar sind, wie ihr essbare Blüten anpflanzt und wofür ihr sie verwenden könnt.

Kein Gefrierfach? So kommst du auch gut ohne zurecht

Josephine Jaeger | 5. Juni 2022 Kein Gefrierfach zu haben, erscheint auf den ersten Blick unpraktisch. Jedoch kommst du auch ohne Tiefkühlfach gut zurecht. Wir stellen dir einige Tipps vor, die ein Gefrierfach überflüssig machen.

- ANZEIGE - Nachhaltiger Konsum – so können wir gemeinsam Verantwortung für Mitmenschen entlang der Lieferkette übernehmen

Alnatura | 1. Juni 2022 Zu einem nachhaltigen Konsum zählt heute auch, Verantwortung für alle Mitmenschen entlang der Lieferkette zu übernehmen.

Ethylacetat: Hier kann sich das Lösemittel verstecken

Lea Winkelmann | 31. Mai 2022 Ethylacetat ist ein Lösungsmittel, das häufig Anwendung in der Lebensmittelindustrie und der Kosmetikbranche findet. Hier erfährst du, in welchen Produkten sich das Lösungsmittel verstecken kann.

Mönchsbart: So kannst du Salzkraut verwenden

Lina Brammertz | 29. Mai 2022 Mönchsbart, oder auch Salzkraut, ist ein aromatisches Frühlingsgemüse aus dem Mittelmeerraum. Wir verraten dir, was du über die Pflanze und ihre Zubereitung wissen solltest.

Vortagsladen: Hier gibt’s Brot von gestern gegen Lebensmittelverschwendung

Ben Deckarm | 21. Mai 2022 Vortagsläden scheinen eine Lösung gegen Lebensmittelverschwendung gefunden zu haben: Sie verkaufen das Brot von gestern, das in anderen Bäckereien oft im Müll landet. Wie das Konzept funktioniert, erfährst du in diesem Artikel.

Die Brennnessel: Heilpflanze und Nährstoffbombe

Silke Neumann | 19. Mai 2022 Die Brennnessel: weit mehr als ein Unkraut. Sie hemmt das Bakterienwachstum und ist reich an Vitamin C, Mineralien und Flavonoiden. Leckere Rezepte zeigen, wie du die Pflanze, die fast überall wächst, essen und anderweitig nutzen kannst.

Verpackungsfrei einkaufen ohne Unverpacktladen – 11 Tipps

Katharina Siegl | 18. Mai 2022 Verpackungsfrei einkaufen ohne Unverpackt-Laden in der Nähe – das geht! Wir zeigen dir, wo du Eier, Öl oder Spielzeug ohne Verpackung findest.