- Ernährung und Rezepte
Natur
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Lindenknospen sammeln: So kannst du sie essenLindenknospen findest du im Frühjahr bei Spaziergängen durch Wald und Park. Aus den Knospen können sich nicht nur Blätter und Blüten entwickeln – du kannst Lindenknospen auch als Lebensmittel nutzen.
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Warum wird Laub eigentlich bunt?
Dass Laub bunt wird, können wir jedes Jahr aufs Neue bestaunen. Der Wald erstrahlt dann in Orange, Rot und Gelb. Für den Baum ist das Verfärben dabei ein wichtiger Prozess, um sich auf den kalten Winter vorzubereiten.
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Moos konservieren: So klappt’s zuhause
Moos zu konservieren ist nicht schwer und kann nützlich sein, wenn du es langfristig als Deko verwenden willst. Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten vor, wie du Moos haltbar machen kannst.
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Experten warnen: Beim Pilzsammeln nicht auf Apps verlassen
Steinpilze, Pfifferlinge, Maronen: Viele Pilze kannst du jetzt im Wald selber sammeln. Doch zwei Experten warnen, sich beim Sammeln allein auf Pilz-Apps zu verlassen. Das kann lebensgefährlich werden.
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Raus und los – warum du mit Sport im Freien deine mentale Gesundheit stärkst
Raus und los: Warum Sport in der Natur gesünder ist und was das mit mentaler Gesundheit zu tun hat, liest du hier.
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Das tut gut: Sport im Freien
Sport im Freien dient dem Stressabbau und hilft uns, neue Kraft zu tanken. Hier erfährst du mehr Vorteile von Bewerbung an der frischen Luft.
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Nachhaltig wandern: 5 Tipps für den Einklang von Mensch und Natur
Wandern ist beliebt wie nie. Doch je begeisterter wir die Natur bereisen, desto mehr schaden wir ihr damit. Außer, wir gehen sanft mit ihr um – indem wir nachhaltig wandern.
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Der Biodiversitäts-Fußabdruck zeigt: Das solltest du für mehr Artenvielfalt essen
Der Biodiversitäts-Fußabdruck berechnet, welche Auswirkung unsere Ernährungsweise auf die Artenvielfalt hat. Wenn du die Biodiversität schützen möchtest, solltest du mehr pflanzliche Lebensmittel essen.
