Obst

Nicht mal 1 €: Dieser Facebookpost sagt alles, was es zu Erdbeeren zu sagen gibt

Nadja Ayoub | 12. April 2018 Die Erdbeerzeit beginnt erst im Juni, schon jetzt gibt es sie aber in den Supermärkten zu kaufen. Ein Geschäft in der Schweiz hat es jedoch mit einem Sonderangebot übertrieben – und dafür einen Shitstorm geerntet.

Öko-Test Orangensaft: Drei beliebte Marken fallen durch

Stefanie Jakob | 29. März 2018 Öko-Test hat 20 Orangensäfte untersucht: Mehr als ein Drittel der Produkte fallen mit einem „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch, darunter bekannte

Dieser Facebook-Post zeigt, was in Supermärkten schief läuft

Nadja Ayoub | 20. März 2018 Ein Facebook-User hat im Supermarkt ein Angebot entdeckt, das ihn fassungslos gemacht hat: In einem Kühlregal fand er aufgeschnittene Apfelstücke, verpackt in Plastik. Er postete ein Bild der Apfeltüte auf Facebook – nach einem Shitstorm reagierte der Supermarkt.  

Öko-Test Bananen: Hochgiftige Pestizide und miserable Arbeitsbedingungen

Sven Christian Schulz | 28. Dezember 2017 Bananen sind oft mit Aufklebern und Siegeln beklebt, die eine hohe Qualität suggerieren sollen. Öko-Test hat die Bananen nun im Labor auf Pestizide untersucht und in einigen Proben bedenkliche Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Ausschließlich Bio-Bananen konnten überzeugen.

„Krumme Dinger“: Aldi verkauft Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern

Nadja Ayoub | 29. August 2017 Aldi Süd geht gegen Lebensmittelverschwendung vor: Der Discounter verkauft ab sofort Obst und Gemüse mit optischen Makeln – also Ware, die normalerweise gar nicht erst im Handel landen würde.

Basische Ernährung und Übersäuerung: Was ist dran an basischer Kost?

Silke Neumann | 16. Juni 2017 Die Theorie, dass Krankheiten durch eine Übersäuerung des Körpers ausgelöst werden, überzeugen viele Menschen ihre Ernährung auf basische Kost umzustellen. Doch was ist dran an Basenfasten, Übersäuerung & Co?

Anthocyane in schwarzen Lebensmitteln: 12 leckere Black Foods

Silke Neumann | 12. Juni 2017 Ein natürlicher Schwarzfärber ist das Flavonoid Anthocyan. Utopia hat 12 leckere Lebensmittel zusammengestellt, die schwarz sind und viele gesunde Anthocyane enthalten.

Erdbeeren, Himbeeren & Co: Die besten Rezepte, Tipps & Infos

Silke Neumann | 16. Mai 2017 Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren kennen und lieben viele – dabei ist die Vielfalt der Beeren um einiges größer. Wir stellen die leckeren Beeren vor, verraten, wann sie Saison haben und inspirieren mit leckeren Rezepten zum Herumexperimentieren.