Obst

Bananen sind beliebt, gesund und praktisch. Aber ihre Produktion belastet Mensch und Umwelt. Wir erklären, worauf du beim Kauf und Verzehr achten solltest.

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Möchtest du Erdbeeren vermehren, kannst du das mithilfe von Samen oder von Ablegern machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du für eine reiche Ernte beachten solltest.

Du kannst Erdbeeren einfrieren und dir so das Aroma des Sommers bewahren. Im Kühlfach bleiben ganze Früchte oder Erdbeerpüree mehrere Monate haltbar. Wie du Erdbeeren einfrierst, erfährst du hier.

Sowohl Zitronen als auch Limetten sind beliebte Zitrusfrüchte, die in vielen Rezepten Verwendung finden. Hier erfährst du, welchen Unterschied es zwischen Zitrone und Limette gibt.

Klein, kugelrund und leuchtend gelborange: Die Physalis macht optisch einiges her. Aber wie gesund ist sie? Erfahre hier mehr über die kleinen Powerbeeren.

Bei gesunder Ernährung geht es auch darum, bestimmte Zutaten bewusst zu konsumieren. Welche Lebensmittel am besten täglich auf deinem Speiseplan stehen sollten, verrät unsere Ernährungsexpertin.

Mit einem Essig-Wasser-Bad kannst du die Haltbarkeit von Erdbeeren verlängern. Mit diesem einfachen Trick reduzierst du Keime auf der Oberfläche der Erdbeeren und bewahrst so ihre Frische.