Ohne Alkohol

Kochen mit Alkohol: Verdampft er wirklich komplett?

Annika Reketat | 24. Dezember 2023 Alkohol ist beim Kochen bestimmter Gerichte gang und gäbe. Doch wie viel Restalkohol bleibt wirklich in der fertigen Speise übrig? Hier erfährst du es.

Filmriss: So entsteht ein alkoholbedingter Blackout

Luise Rau | 21. Dezember 2023 Bei einem Filmriss kannst du dich entweder an mehrere Stunden oder zumindest an gewisse Phasen nicht mehr erinnern. Was dabei in deinem Gehirn passiert, erfährst du hier.

Öko-Test: Glühwein kaufen – welche sind die besten?

Benita Wintermantel | 19. Dezember 2023 Öko-Test hat Glühwein getestet: Mehr als drei Viertel der Weine sind „gut“ oder „sehr gut“. Einige Produkte enthalten allerdings Pestizide oder schmecken „nach Verpackung“.

Sport treiben mit Kater? Ob Bewegung jetzt sinnvoll ist

Adriana Jodlowska | 19. Dezember 2023 Nach einer durchzechten Nacht setzen manche zur Regenerierung auf Sport – auch mit Kater. Was das wirklich bringt und worauf du dabei achten solltest, erfährst du hier.

Glühwein zum Aufwärmen: Warum das keine gute Idee ist

Luise Rau | 11. Dezember 2023 Gegen die winterliche Kälte auf dem Weihnachtsmarkt hilft ein Glühwein – dieser Mythos hält sich zumindest hartnäckig. Warum du jedoch gerade dann auf Glühwein verzichten solltest, wenn du frierst, erfährst du hier.

Glühweintemperatur: So heiß sollte er am besten sein

Luise Rau | 29. November 2023 Die richtige Glühweintemperatur spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack des beliebten Getränks, wird im Alltag jedoch häufig übersehen. Hier erfährst du, warum sie wichtig ist und wie du die richtige Temperatur erreichst.

Alkohol richtig entsorgen: So machst du nichts falsch

Lea Hermann | 14. November 2023 Auch Alkohol wird schlecht oder es gibt keine Verwendung mehr für die kleinen Reste, die sich noch in der Flasche befinden. Wir verraten dir, wie du Alkohol entsorgen kannst und was du dabei beachten solltest.