Pilze

Grünling: So erkennst und vermeidest du ihn

Annika Reketat | 27. November 2020 Der Grünling ist ein Giftpilz, der vor allem in sandigen Kiefernwäldern zuhause ist und früher verzehrt wurde. Mehr Wissenswertes zum Lamellenpilz findest du hier.

Steinpilze braten: So werden sie richtig lecker

Inke Klabunde | 12. November 2020 Steinpilze sind zum Braten gut geeignet. Wie bei allen Pilzsorten gibt es aber ein paar Dinge, auf die du achten solltest. Mit unserer Anleitung bringst du den herzhaften Geschmack der Steinpilze gut zur Geltung.

Portobello Pilz: 2 leckere Rezept-Ideen für Veganer

Luise Rau | 20. Februar 2019 Portobello Pilze sind in den USA schon seit langer Zeit ein beliebtes Lebensmittel. Nun werden sie auch in Deutschland immer bekannter. Hier erfährst du, was es mit dem Riesenchampignon auf sich hat und wie du ihn in der Küche verwenden kannst.