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Die vegane Fleischerei in München nähe Viktualienmarkt
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„Vegane Fleischerei“ im Test: So schmeckten unserer Redakteurin Salami und Bratwurst

von Lena Rauschecker | Für alle Veganer:innen und Vegetarier:innen, die den Geschmack von Schinken, Schnitzel und Co. vermissen, gibt es die vegane Fleischerei. Utopia hat den Münchner Filialleiter getroffen und sich durch Salami, Leberkäse und Bratwurst probiert. Weiterlesen

Was passiert, wenn du auf Zucker verzichtest?
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So reagiert dein Körper, wenn du keinen Zucker mehr konsumierst

von Johanna Wehrmann | In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker und Süßes. Aber was passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus? Weiterlesen

13 mal „ungenügend“ für Paprikapulver: Testergebnisse verderben den Appetit
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13-mal „ungenügend“ für Paprikapulver: Testergebnisse verderben den Appetit

von Katharina Schmidt | Öko-Test hat Paprikapulver auf Pestizide getestet - die Ergebnisse erschrecken. Fast die Hälfte der Produkte fiel mit "ungenügend" durch, in zwei Produkten fand das Labor 23 verschiedene Spritzmittel. Andere Produkte überzeugten auf ganzer Linie. Weiterlesen

6 gute Gründe, warum du auf Früherdbeeren lieber verzichten solltest
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Früherdbeeren: 150 Liter Wasser für ein Schälchen Erdbeeren

von Benita Wintermantel | Im Supermarkt leuchten uns die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser. Weiterlesen

„Eine Art Rauschzustand“: Wie Shein und Temu unser Belohnungszentrum ansteuern
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Expertin: Shein & Temu feuern Dopaminstrom mit Algorithmen an

von Katharina Schmidt | Was macht Shein und Temu so erfolgreich? Eine Psychologin deckt die Tricks auf, mit denen die Händler Konsument:innen zum Kauf verleiten und erklärt, wie man sich schützt. Weiterlesen

Nebenkostenabrechnung 2024: Achte auf den CO2-Preis
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CO2-Preis in der Nebenkostenabrechnung: welche Regeln du jetzt kennen solltest

von Annika Flatley | Wer dieser Tage seine Nebenkostenabrechnung bekommt, sollte genau hinsehen: Den CO2-Preis müssen Mietende und Vermietende sich teilen. Wir zeigen, wie. Weiterlesen

Spaghetti bei Öko-Test: zwei Supermarkt-Eigenmarken enttäuschen
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Spaghetti bei Öko-Test: zwei Supermarkt-Eigenmarken sind durchgefallen

von Benita Wintermantel | Licht und Schatten beim Spaghetti-Test. Die gute Nachricht lautet: Zwei Drittel aller getesteten Produkte bekam im Test ein „sehr gut“. Ausgerechnet zwei Supermarkt-Eigenmarken gehen jedoch als Testverlierer mit „mangelhaft“ aus dem Test von Öko-Test hervor. Weiterlesen

E-Nummern
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E-Nummern-Liste: Diese Zusatzstoffe solltest du meiden

von Johanna Wehrmann | E-Nummern haben keinen guten Ruf. Und tatsächlich können einige Lebensmittelzusatzstoffe zu Allergien führen oder Krankheiten auslösen. Aber auf welche E-Nummern solltest du besser verzichten? Weiterlesen

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