Rezepte

Monkey Bread: Süßes Affenbrot aus Hefeteig

Leonie Barghorn | 13. April 2020 Woher genau das Monkey Bread seinen Namen hat, ist nicht ganz klar. Fest steht aber: Das süße Affenbrot schmeckt! Wir zeigen dir, wie du das Gebäck selber machst.

Zucchini-Kartoffel-Auflauf: Ein schnelles vegetarisches Rezept

Julia Kloß | 12. April 2020 Einen Zucchini-Kartoffel-Auflauf kannst du einfach selbermachen. Dafür brauchst du nicht viel Erfahrung am Herd und auch nicht viele Zutaten. Lies hier, wie es funktioniert.

Eiersalat-Rezept zum Selbermachen: Anleitung und Einkaufstipps

Philipp Multhaupt | 11. April 2020 Dieses Rezept für Eiersalat schmeckt dank frisch zubereiteter Mayonnaise besonders gut. Wir zeigen dir, welche Zutaten du brauchst und worauf du beim Eierkauf achten solltest.

Duxelles: Einfache und würzige Pilzfüllung

Pascal Thiele | 11. April 2020 Duxelles ist eine schmackhafte, würzige Füllung für vegetarischen Braten oder gebackenes Gemüse. Mit diesem Rezept machst du Duxelles aus frischen Pilzen selber.

Veganes Moussaka: Rezept für den Auflauf mit Aubergine

Paula Boslau | 10. April 2020 Moussaka ohne Fleisch und Käse? Das geht! Hier findest du ein veganes Rezept für den leckeren Auberginen-Kartoffel-Auflauf aus Griechenland.

Maissuppe: Günstiges Rezept – auch vegan möglich

Paula Boslau | 10. April 2020 Eine deftige Maissuppe schmeckt lecker und ist mit diesem Rezept schnell zubereitet. Hier erfährst du, wie du eine vegetarische und eine vegane Variante selbst kochst.

Poffertjes: Veganes Rezept für die Mini-Pfannkuchen

Jasmina Krauss | 10. April 2020 Poffertjes sind eine beliebte Süßspeise auf Weihnachts- und Jahrmärkten. Wir zeigen dir, wie du die niederländische Spezialität ganz ohne Tierprodukte selbst backen kannst.

Hefe aus Bier: Mit diesem Trick machst du Hefe selbst

Katrin Baab | 8. April 2020 Hefe aus Bier ist ein einfaches Geheimrezept, wenn du mal keine Hefe zu Hause hast. Sei es für Pizza, Hefezopf oder Kuchen – wir zeigen dir, wie du Hefe aus Bier selber machen kannst.