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Rezepte
Paprika einlegen: Leckere Rezepte für eingelegte Paprika
Von Leonie Barghorn |
7. März 2024
Möchtest du Paprika schmackhaft haltbar machen, kannst du sie einlegen. Das ist einfacher als gedacht und ermöglicht dir auch im Winter aromatischen Paprikagenuss.
Jasminreis: Herkunft, Besonderheiten und Rezeptideen
Von Katrin Baab |
6. März 2024
Jasminreis ist ein Duftreis, der leicht klebt. Wodurch sich die Reissorte sonst noch auszeichnet und für welche Rezepte du sie nutzen kannst, erfährst du hier.
Maniokmehl: Nährwerte, Verwendung und Rezepte
Von Annika Reketat |
5. März 2024
Maniokmehl ist eine gute Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es ist glutenfrei und getreidefrei und lässt sich doch fast wie Weizenmehl verwenden. Hier erfährst du mehr über das Mehl aus der Maniokwurzel.
Ricotta-Ersatz: Vegan, vegetarisch und Rezept zum Selbermachen
Von Aziza Lena Alemi |
29. Februar 2024
Produkte, die sich als Ricotta-Ersatz eignen, gibt es in jedem Supermarkt – sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir zeigen dir außerdem, wie du einen solchen Ersatz selber zuhause machen kannst.
Endiviensalat zubereiten: So wird der gesunde Salat lecker
Von Sarah Beekmann |
29. Februar 2024
Mit verschiedenen Dressings kannst du einen schmackhaften Endiviensalat leicht zubereiten. Obendrein sind Endivien reich an gesunden Inhaltsstoffen. Hier erfährst du mehr dazu.
Spiegelei braten: Mit diesen Tipps wird es perfekt
Von Leonie Barghorn |
28. Februar 2024
Spiegeleier zu braten, geht schnell und einfach. Trotzdem gibt es einige Tricks für das perfekte Spiegelei. Wie du es würzt und richtig brätst, verraten wir dir hier.
Wiener Melange selber machen: Rezept, Infos und Tipps
Von Chantal Gilbrich |
28. Februar 2024
Wiener Melange ist eine populäre Spezialität aus der österreichischen Hauptstadt. Wir erklären dir, was sich hinter diesem Getränk verbirgt und wie du es selber machen kannst.
Fenchel schneiden: So putzt du Fenchel richtig
Von Anna Grimmer |
27. Februar 2024
Fenchel zu schneiden und zu putzen ist nicht sehr kompliziert. Wir erklären dir, wie du Fenchel richtig schneidest, um das Gemüse weiterzuverarbeiten.
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