Rezepte
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Kann man Rhabarber roh essen? Infos und Tipps zum StangengemüseRhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird dementsprechend auch gerne miteinander kombiniert. Doch um das Stangengemüse (kein Obst!) ranken sich viele Fragen und Unsicherheiten.
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Gehe auf eine würzige Reise um die Welt mit diesen 5 schmackhaften Rezepten
Mit diesen Gewürzmischungen schmeckst du dich in Nullkommanix einmal um den Globus. Entdecke 5 schmackhafte Stationen.
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Folge deiner Leidenschaft: Stina Spiegelberg im Gespräch
Kochen und backen kann das Leben verändern. Was sich entwickeln kann, wenn man seiner Leidenschaft folgt, dazu sprechen wir mit Stina Spiegelberg im Utopia-Podcast.
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Backen mit Haferflocken: 4 einfache Rezepte
Backe mit Haferflocken, anstatt sie nur im Müsli zu essen. In diesem Artikel findest du vier leckere Rezepte und Ideen für Haferflocken als Backzutat.
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Rhabarber-Tiramisu: Rezept für das fruchtige Dessert
Rhabarber-Tiramisu ist eine fruchtige Abwandlung des klassischen italienischen Desserts. Dieses Rezept für Rhabarber-Tiramisu schmeckt luftig-leicht und erfrischend.
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Spargel kochen: So lange dauern grüner und weißer Spargel
Wenn du weißen oder grünen Spargel kochen willst, solltest du diesen Ratgeber lesen. Denn Spargel musst du schonend und bei schwacher Hitze garen. Was du sonst noch zu Spargel wissen musst, erfährst du hier.
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Radieschengrün verwerten: 2 Rezeptideen für die Zubereitung
Pesto, Smoothie, Salat-Topping – das und noch mehr kannst du aus Radieschengrün machen. Wir stellen dir Verwendungsmöglichkeiten für den Teil der Radieschen vor, der sonst in der Tonne landet.
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Dinkel und Grünkern: Heimisch, gesund und gut für die Umwelt
Dinkel gilt als schmackhaftes Urgetreide, das bekömmlicher sein soll als Weizen. Auch im Grünkern, also unreif geernteten Dinkel, stecken reichlich Vitamine und Mineralien – doch ist Dinkel generell gesünder?
