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Rezepte
Gebackener Kürbis: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Chantal Gilbrich |
25. Oktober 2023
Gebackener Kürbis ist ein gemütliches Gericht für kalte Herbsttage. Wir zeigen dir das Grundrezept und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten.
Quittensirup: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Von Pascal Thiele |
25. Oktober 2023
Mit Quittensirup kannst du Quitten auf leckere Weise haltbar machen. Dabei verlieren sie auch ihren leicht bitteren Geschmack. Wir zeigen dir ein Rezept für selbstgemachten Quittensirup.
Kürbis-Pommes: Ein Rezept für die etwas anderen Pommes
Von Chantal Gilbrich |
24. Oktober 2023
Kürbis-Pommes sind eine außergewöhnliche Variante der bekannten Beilage. Wir geben dir Tipps für die Zubereitung und den besten Zeitpunkt für den Gemüsesnack.
Weiße Bohnen kochen: So bekommen sie die richtige Konsistenz
Von Pascal Thiele |
23. Oktober 2023
Um weiße Bohnen weich zu kochen, musst du sie im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht unbedingt vorher einweichen. Wir erklären dir, wie du weiße Bohnen richtig zubereitest.
Quittengelee selber machen: Ein einfaches Rezept
Von Charlotte Gneupel |
23. Oktober 2023
Reife Quitten duften fruchtig süß und du kannst aus ihnen ein schmackhaftes Quittengelee selber machen. Dieses Rezept zeigt dir, wie du das Gelee herstellst.
Quitten verarbeiten: 6 leckere Ideen
Von Annika Reketat |
22. Oktober 2023
Um Quitten zu verarbeiten, gibt es viele leckere Möglichkeiten. Hier findest du Inspirationen, wie du du das Steinobst abwechslungsreich zubereiten kannst – sei es als Quittengelee, als Sirup oder als Marmelade.
Weihnachtsessen: Einfache Rezepte und Ideen für die Feiertage
Von Annika Reketat |
15. Oktober 2023
Für ein festliches Weihnachtsessen gibt es einfache Rezepte, die dazu auch noch nachhaltig sind. Wir haben Gerichte zusammengestellt, die sich für "grüne" Weihnachten eignen.
Apfel-Käsekuchen: Rezept mit Streuseln
Von Luise Rau |
11. Oktober 2023
Ein Apfel-Käsekuchen ist ein beliebter Kuchen im Herbst, wenn Apfelsaison ist. Wir zeigen dir ein Rezept und geben Tipps, wie du den Apfel-Käsekuchen nachhaltig backen kannst.
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