Rezepte

Dattel-Haselnusscreme: Rezept zum Selbermachen

Paula Boslau | 4. September 2022 Selbstgemachte Dattel-Haselnusscreme schmeckt nicht nur als süßer Aufstrich, sondern auch als Zutat in Desserts. Hier findest du ein einfaches Rezept für die vegane Creme.

Zucchini-Moussaka: Veganes Rezept mit Sojahack

Paula Boslau | 3. September 2022 Zucchini-Moussaka mit Sojahack ist ein vegane Variante des klassischen griechischen Auflaufs. Hier findest du ein einfaches Rezept für das deftige Gericht.

Dattel-Karamell: Zuckerfreies Rezept für die Dessertsoße

Paula Boslau | 3. September 2022 Dattel-Karamell ist eine vegane und zuckerfreie Version für Dulce de Leche. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süße Dessertsoße.

Haselnusssirup: Nussig-süßes Rezept

Stephanie Reinarz | 2. September 2022 Mit Haselnusssirup kannst du viele deiner Speisen und Getränke verfeinern. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.

Muhammara: Rezept für Paprika-Walnuss-Dip

Annika Reketat | 2. September 2022 Muhammara ist ein würzig-scharfer Dip aus der arabischen Küche. Du kannst ihn als Vorspeise oder Beilage servieren. Wie du den Paprika-Walnuss-Dip zubereitest, erfährst du hier.

Ingwer fermentieren: So geht’s mit und ohne Honig

Luise Rau | 1. September 2022 Ingwer zu fermentieren, ist nicht schwer. Mit nur wenigen Handgriffen und etwas Geduld kannst du die Knolle haltbar machen und ihr noch mehr Aroma verleihen. Hier erfährst du, wie du Ingwer mit und ohne Honig fermentieren kannst.

Poptails: Rezept für kühle Cocktails am Stiel

Paula Boslau | 30. August 2022 Poptails sind die perfekte Erfrischung für warme Sommerabende oder die nächste Grillparty. Hier findest du ein einfaches Rezept und weitere Inspiration für die gefrorenen Cocktails am Stiel.

Worcester-Sauce: Rezept mit veganer Variante

Gesche Graue | 30. August 2022 Worcester-Sauce ist eine würzige Sauce, die du für Reisgerichte, Gemüsepfannen, aber auch Salate verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du die Sauce vegan zubereiten kannst.