Selbstversuch

Zucker nimmt einen großen Teil in meinem Leben ein. Wie groß er tatsächlich ist, wurde mir erst bewusst, als ich einige Wochen komplett auf Zucker verzichtet habe. Ein Selbstversuch.

Unsere Autorin ist vor kurzem umgezogen und brauchte viele neue Möbelstücke. Diese sollten natürlich nachhaltig sein – und ihr Budget nicht übersteigen. Inzwischen ist die Wohnung eingerichtet und sie hat viele Kniffe gelernt, mit dem Ergebnis ist sie aber nicht ganz zufrieden.

Wie schwer ist es wirklich, auf tierische Produkte zu verzichten? Das wollte unsere Autorin genau wissen und hat sich einen Monat lang vegan ernährt.