Nachhaltig Einkaufen

„Haselherz“-Gründerin: „Palmöl war für mich ein No-Go“

"Haselherz"-Gründerin Ebru Erkunt stellt seit über drei Jahren palmölfreie Haselnusscreme her. Wir haben mit ihr darüber gesprochen, wieso es nicht immer leicht ist, die nachhaltigsten Zutaten zu verwenden und wieso Haselherz nicht so billig sein kann wie Nutella.  Weiterlesen