- Ernährung und Rezepte
Sommer
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Grillfleisch vs. Veggie-Wurst: Was ist die gesündere Wahl?Je kürzer die Zutatenliste, desto gesünder ein Lebensmittel – oder? Wir haben genauer hingeschaut, auf was es beim Grillgut tatsächlich ankommt. Dabei geht es nicht nur um die (Veggie-)Wurst, sondern auch um Steaks und Fleischalternativen.
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Die 10 besten veganen Bratwürste für den Grill
Tofu, Seitan, Lupine: Vegane Bratwürste sind schmackhafte Alternativen zur herkömmlichen Wurst. Utopia zeigt dir die zehn besten Wurstalternativen zum Grillen.
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Erdbeerlasagne: Außergewöhnliches Sommerrezept
Eine vegane Erdbeerlasagne ist das ideale Dessert für den Sommer. Fluffiger Boden, eine erfrischende Joghurtsauce und ein süßes Erdbeerpüree wechseln sich in diesem Schichtdessert ab. Hier bekommst du das Rezept.
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Stachelbeer-Kompott: So gelingt es
Dieses Stachelbeer-Kompott ist ein leckeres Rezept für den Sommer. Du brauchst dafür nur drei Zutaten und kannst es als Dessert oder als Beilage zu Pfannkuchen oder Pudding servieren.
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Stachelbeer-Muffins: Einfaches Rezept für das erfrischende Gebäck
Diese Stachelbeermuffins schmecken erfrischend säuerlich und eignen sich damit super als Gebäck für den Sommer. Wir zeigen dir das vegane Rezept.
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Marinierte Erdbeeren: Sommerlich-einfaches Rezept
Marinierte Erdbeeren sind besonders saftig und geschmacksintensiv. Als Topping machen sie Waffeln, veganen Quark oder sommerliche Torten zu einem besonderen Genuss. Hier findest du ein einfaches Rezept.
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Süßer Stachelbeer-Auflauf mit Quark
Von Juni bis August kannst du aus frischen Stachelbeeren einen cremigen Stachelbeer-Auflauf mit Quark backen. Wir zeigen dir die klassische und vegane Variante.
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Rezept für ein einfaches und schnelles Grillgewürz
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen Grillgewürz mit wenigen Zutaten bist, haben wir etwas Passendes für dich. Wahrscheinlich hast du alle benötigten Zutaten sogar bereits zuhause, sodass du es auch ganz spontan zubereiten kannst.
