Birkenzucker: Wissenswertes über den Zuckeraustauschstoff Xylit
Birkenzucker (Xylit) ist ein Süßungsmittel, das als gesunder Zuckerersatz gilt. Wir erklären dir, was du über den Zuckeraustauschstoff wissen musst. Weiterlesen
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Zucker: 11 Fakten, die man kennen sollte, von Kalorien bis Gesund…
Im Schnitt 110 Gramm Trauben- und Haushaltszucker verzehrt jeder Deutsche am Tag. Hinzu kommt der versteckte Zucker in Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Wie gesund ist das? Weiterlesen
14 wissenswerte Fakten zu Honig
Honig kennt der Mensch seit Jahrtausenden. Aber ist er auch gesund? Kann Honig schlecht werden? Ist er vegan? Wieviele Kalorien hat Honig? Die wichtigsten Fakten. Weiterlesen
Honig vegan: die 6 besten pflanzlichen Alternativen
Aus ökologischen und Tierschutzgründen entscheiden sich vor allem viele Veganer dafür, keinen Honig zu verzehren. Aber auch für alle Neugierigen lohnt es sich, einfach mal Alternativen auszuprobieren. Weiterlesen
Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft & Co.: die Wahrheit über Zuckerersatz
Ist Zuckerersatz wie Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Kokosblütenzucker wirklich gesünder und ökologischer? Was ist mit kalorienfreiem Zuckerersatz? Die Antworten werden manche Leser überraschen … Weiterlesen
Aspartam – der umstrittene Süßstoff
Aspartam ist ein umstrittener Süßstoff. Wie natürlich ist er? Wie wenig Kalorien hat er und ist er wirklich gesundheitsschädlich? Wir haben uns Aspartam genauer angeschaut. Weiterlesen
Coca-Cola Life: Wie grün ist die grüne Cola?
"Coca-Cola Life" heißt die neue, "grüne" Coke und ist in Deutschland Ende März zu haben - doch was ist eigentlich grün an der braunen Brause? Weiterlesen