Nachhaltig Einkaufen

Mineralöl in veganem Käse: Bei Öko-Test fallen 6 von 12 Produkten durch

Luise Rau | 19. Dezember 2024 Öko-Test hat sich veganen Käse genauer angesehen. Das traurige Ergebnis: Über die Hälfte der Produkte fällt mit einem erhöhten Mineralölgehalt auf.

Statt Gurken oder Tomaten: Diese Wintergemüse solltest du jetzt probieren

Lena Rauschecker | 19. Dezember 2024 Erdbeeren, Tomaten, Gurken: Im Sommer ist das Angebot an regionalem frischen Obst und Gemüse riesig. Im Winter fällt das Vitaminangebot kleiner aus – doch wir zeigen dir saisonale Alternativen für Tomaten und mehr.

Besser meiden: Diese Lebensmittel solltest du im Dezember nicht kaufen

Lena Rauschecker | 18. Dezember 2024 Für starke Abwehrkräfte sind Obst und Gemüse im Winter besonders wichtig. Doch welche Früchte kann man im Dezember regional kaufen – und welche Lebensmittel sollte man lieber meiden?

Naturtrüber Apfelsaft: Die Testsieger bei Öko-Test – und welche Säfte ein Schimmelpilzgift enthalten

Lena Rauschecker und Annika Flatley | 9. Dezember 2024 Ob als Saft oder Schorle: Apfelsaft ist der beliebteste Fruchtsaft in Deutschland. Öko-Test hat 32 naturtrübe Apfelsäfte im Labor prüfen lassen. Das Ergebnis: Zwar sind viele Säfte empfehlenswert, aber nicht alle frei von Pestiziden.

Black-Friday-Boykott? Es geht um mehr, als auf Schnäppchen zu verzichten

Martin Tillich | 29. November 2024 Boykottieren, ignorieren oder doch widerstrebend mitmachen? Wer nachhaltig konsumieren will und trotzdem keine klare Haltung zum Black Friday hat, findet sie vielleicht hier.

Mineralöl und Pestizide in Schokolade: Öko-Test kritisiert Lindt, Ritter Sport und Co.

Luise Rau | 25. November 2024 Im aktuellen Schokoladen-Test hat Öko-Test Bitterschokoladen geprüft. Die Kakaoproduktion spielt eine zentrale Rolle. Das traurige Ergebnis: Keine Schokolade kann rundum überzeugen.

Gegen Klimawandel und Konsumgesellschaft: Underconsumption ist im Trend

Jennifer Watzek | 19. November 2024 In einer Welt, die auf ständigen Konsum ausgelegt ist, gewinnt der bewusste Verzicht auf Produkte und Services zunehmend an Bedeutung. Wir erklären dir im Detail, was es mit "Underconsumption" auf sich hat.

Besser meiden: Welche Lebensmittel du im November nicht kaufen solltest

Lena Rauschecker | 18. November 2024 Der November bringt nicht nur graues Wetter, sondern auch weniger Vielfalt ins regionale Obst- und Gemüseregal. Wir zeigen, welche Lebensmittel du jetzt besser meidest – und welche Saison haben.