Wissenschaft

Lange Zeit stand die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Veganismus eher kritisch gegenüber. Mit ihrem Positionspapier aus dem Juni 2024 zeigt die DGE: Das hat sich geändert. Die Gründe – und für wen eine vegane Ernährung trotzdem nicht empfohlen wird.

Mehr als eine Million Mäuse, Fische, Kaninchen oder auch Affen werden jedes Jahr in Versuchen eingesetzt. Ist das noch zeitgemäß? Gibt es einen Ausstiegsplan und welche Alternativen zu Tierversuchen gibt es? Die wichtigsten Fragen und Antworten.

Spermidin soll Alterungsprozesse verlangsamen und angeblich vor einer Reihe von Krankheiten schützen. Wie glaubwürdig diese Versprechen zur Wirkung von Spermidin tatsächlich sind, erfährst du hier.

Vegetarismus den Tieren zuliebe - einige Menschen dürften sich hiermit identifizieren. Doch die Milchindustrie und Massenhaltung von Legehennen sind tierethisch ebenfalls problematisch. Eine neue Studie beleuchtet, wieso Vegetarier:innen das eine Tierleid nicht unterstützen, das andere aber schon.

Auf einmal zählt nur noch der geliebte Mensch? Warum lassen wir alles links liegen, wenn wir verliebt sind? Forschende ergründen, auf welchen Wegen Verliebtsein unser Gehirn komplett umkrempelt. Parallelen zu Zwangsstörungen und Drogeneinwirkung werden gezogen.

Bewegung und Sport können unter anderem vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Eine neue Meta-Studie hat nun Übungen identifiziert, die besonders effektiv Bluthochdruck vorbeugen.

Wie ernähre ich mich gesund vegan? Experte Prof. Markus Keller verrät im Utopia-Podcast, auf welche kritischen Nährstoffe Veganer:innen achten müssen und wie man den Bedarf auch ohne Tierprodukte decken kann.

Mojib Latif ist der vermutlich bekannteste Klimaforscher Deutschlands. In seinem neuen Buch nimmt er vor allem den Welthandel in die Verantwortung. Warum er die Trägheit der Deutschen ebenso als großes Problem sieht und wie sich dies ändern lasse, erklärt er im Utopia-Interview.