Vegan
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Veganes Gumbo: Eintopf-Rezept aus LouisianaVeganes Gumbo ist ein würziger Eintopf mit Gemüse, unter anderem Okraschoten. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für das amerikanische Gericht.
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Utopia-Podcast: Fleischersatz im Praxistest – was gibt’s, wie schmeckt’s, was ist drin?
Fleischersatzprodukte, gibt es denn da gute? Ja, Tofu, Seitan, Tempeh, Quorn und Co. Im Podcast sprechen wir darüber und testen die Produkte.
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Erbsen-Guacamole: Rezept für die regionale Alternative
Erbsen-Guacamole ist eine leckere Alternative zur klassischen Variante mit Avocado. Der gesunde Dip ist schnell zubereitet, regional und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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Schoko-Hummus selber machen: Rezept für den süßen Aufstrich
Schoko-Hummus ist die süße Variante von klassischem Hummus, der sich gut als Aufstrich und Dip eignet. Wir stellen dir ein schnelles Rezept mit Kichererbsen, Datteln und Kakao vor.
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Haferjoghurt: Rezept zum Selbermachen, Geschmack und Nährwerte
Haferjoghurt ist eine interessante pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Joghurt oder auch Sojajoghurt. Wir erklären dir schrittweise, wie du ihn selbst zuhause herstellen kannst.
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Okra mit Tomaten: Einfaches Rezept für Okraschoten
Okraschoten sind vielseitig – wir zeigen dir ein Rezept mit Tomaten. Es dauert nicht viel länger als eine halbe Stunde und besteht aus rein pflanzlichen Zutaten.
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Birnensenf selber machen: Rezept zum Verschenken
Birnensenf ist eine fruchtige Senfvariation, die sich gut als besonderes Geschenk eignet. Hier findest du ein einfaches Rezept für den aromatischen Senf.
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Pulled Mushrooms selber machen: Veganes Rezept und Tipps
Pulled Mushrooms sind eine leckere vegane Alternative zu Pulled Pork. Wir erklären dir, wie du die aromatischen Pilze selber machen und verwenden kannst.
