Veganes Hühnerfrikassee: Pflanzliches Rezept für den Klassiker
Veganes Hühnerfrikassee schmeckt mindestens so gut wie das fleischhaltige Original. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen
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Cashew-Frischkäse: Ein veganes Rezept
Cashew-Frischkäse ist eine Alternative zu herkömmlichem Frischkäse – ohne tierische Produkte und aus wenigen Zutaten. Wir stellen dir ein Grundrezept und Variationsideen vor. Weiterlesen
Nützliches Tool: Fleisch-Rechner für Vegetarier:innen und Fleischesser:innen
Wie viele Tiere werden für meinen Fleischkonsum geschlachtet? Und was sind die Auswirkungen auf die Umwelt? Ein nützlicher Online-Rechner liefert Zahlen – und errechnet was es bringt, öfter auf vegetarische Alternativen umzusteigen. Weiterlesen
Veganes Tiramisu: Rezept zum Selbermachen
Tiramisu ist ein echter Dessertklassiker, auf den Veganer nicht verzichten müssen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für ein veganes Tiramisu. Weiterlesen
Schnelle vegane Rezepte: Vegan kochen für Eilige
Schnelle vegane Rezepte ermöglichen es dir, auch an stressigen Tagen ohne viel Zeitaufwand rein pflanzlich und gesund zu kochen. Hier findest du drei Rezeptideen, die sich sowohl als Mittagssnack als auch als vollwertiges Abendessen eignen. Weiterlesen
Vegane Brötchen: Mit diesem Rezept backst du deine Semmeln selbst
Vegane Brötchen selber backen ist nicht schwer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Brötchen und erklären dir verschiedene Möglichkeiten, die Semmeln zu formen. Weiterlesen
Dinkelsalat mit roter Bete: Ein einfaches Rezept
Dinkelsalat ist ein sättigender Salat mit vielen verschiedenen Aromen. Zum Dinkel passt ganz unterschiedliches, saisonales Gemüse sowie ein fruchtiges Dressing und ein Topping nach Wahl. Das einfache Dinkelsalat-Rezept gibt es hier. Weiterlesen
Frühlings-Smoothie mit frischem Obst, Gemüse und Wildkräutern
Endlich wachsen draußen wieder frisches Gemüse, Obst und Wildkräuter – die idealen Zugaben für den Frühlings-Smoothie. Utopia stellt drei leckere Rezepte für jeden Geschmack vor. Weiterlesen