Vegan

Chimichurri ist eine argentinische Grillsauce auf Basis von Petersilie und Olivenöl. Ihr frisches und intensives Aroma passt zu vielen vegetarischen und veganen Speisen.

Auf Youtube bekommst du viele inspirierende Tipps und Infos rund um die Themen Nachhaltigkeit, Umwelt- und Tierschutz. Wir stellen dir sieben Kanäle vor, die unterhalten, aufklären und dich vielleicht auch motivieren, so manches auszuprobieren.

Mualle ist ein veganes türkisches Gericht mit Auberginen und Linsen, die in einem würzigen Sud garen. Wir zeigen dir ein Rezept mit Tipps für Beilagen und Variationen.

Veganes Hühnerfrikassee schmeckt mindestens so gut wie das fleischhaltige Original. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.

Cashew-Frischkäse ist eine Alternative zu herkömmlichem Frischkäse – ohne tierische Produkte und aus wenigen Zutaten. Wir stellen dir ein Grundrezept und Variationsideen vor.

Wie viele Tiere werden für meinen Fleischkonsum geschlachtet? Und was sind die Auswirkungen auf die Umwelt? Ein nützlicher Online-Rechner liefert Zahlen – und errechnet was es bringt, öfter auf vegetarische Alternativen umzusteigen.

Tiramisu ist ein echter Dessertklassiker, auf den Veganer nicht verzichten müssen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für ein veganes Tiramisu.

Schnelle vegane Rezepte ermöglichen es dir, auch an stressigen Tagen ohne viel Zeitaufwand rein pflanzlich und gesund zu kochen. Hier findest du drei Rezeptideen, die sich sowohl als Mittagssnack als auch als vollwertiges Abendessen eignen.