Gebratener Reis mit Gemüse: Ein Schnellrezept
Gebratener Reis mit Gemüse ist eine sättigende Mahlzeit, die du schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen
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Vegan
Limabohnen: Nährwerte und Verwendung der eiweißreichen Bohne
Limabohnen sind besonders große weiße oder dunkel gesprenkelte Bohnen. Dank der wertvollen Nährstoffe und des hohen Proteingehalts sind Limabohnen sehr gesund. Weiterlesen
Buchweizenbratlinge: Einfaches Rezept für die gesunden Patties
Buchweizenbratlinge sind super lecker und schnell zubereitet. Die Patties aus dem Pseudogetreide halten lange satt und sind vor allem sehr gesund. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept. Weiterlesen
Pasta e Ceci: Rezept mit nur 5 Zutaten
Pasta e Ceci ist ein sättigendes Nudelgericht aus Italien, für das du nur fünf Zutaten brauchst. Hier findest du ein einfaches Rezept für die schnelle Pasta. Weiterlesen
Kürbisaufstrich: Ein herzhaftes Herbstrezept
Dieser herbstliche Kürbisaufstrich mit Linsen und Ingwer schmeckt aromatisch und lässt sich leicht abwandeln. Wir zeigen dir, wie du ihn selbst zubereiten kannst. Weiterlesen
Caldo Verde: Veganes Rezept für die portugiesische Kohlsuppe
Das portugiesische Nationalgericht Caldo Verde macht aus Grünkohl eine wärmende Winterspeise. Die Suppe, die eigentlich mit Chorizo garniert wird, lässt sich aber auch ganz leicht vegan zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht. Weiterlesen
Farinata di Ceci: Glutenfreies Rezept für die Kichererbsen-Pfannkuchen
Farinata di Ceci ist ein beliebtes Streetfood aus der italienischen Provinz Ligurien. Hier findest du ein einfaches Rezept für den knusprigen Fladen aus Kichererbsenmehl. Weiterlesen
Tofu-Bolognese: Rezept für die vegane Alternative
Tofu-Bolognese ist eine vegane Alternative zum leckeren Spaghetti-Klassiker aus Italien. Mit Tofu lässt sich die herzhafte Soße ganz unkompliziert zu einem fleischfreien Gericht abwandeln. Hier findest du ein einfaches Rezept. Weiterlesen