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Vegan
Mie-Nudel-Salat mit Chinakohl: Erfrischendes veganes Rezept
Von Anna-Lena Neff |
7. November 2020
Mie-Nudel-Salat ist eine leckere asiatische Alternative zum klassischen Nudelsalat. Wir stellen dir ein Rezept vor, das die Nudeln mit Chinakohl kombiniert.
Veganer Kürbiskuchen: Rezept mit Sojaquark
Von Leonie Barghorn |
7. November 2020
Kürbiskuchen kannst du gut vegan backen. Der vegane Kürbiskuchen in diesem Rezept basiert auf Grieß und Sojaquark und erinnert dadurch an Käsekuchen.
Veggie-Alternativen vs. Fleisch: Aktuelles Lidl-Prospekt zeigt, was an unserem Umgang mit Fleisch nicht stimmt
Von Nadja Ayoub |
2. November 2020
Hackfleisch, Burger, Chicken Nuggets: Lidl macht diese Woche Werbung für vegane Fleisch-Alternativen. In einem Prospekt vergleicht der Discounter die pflanzlichen Ersatzprodukte mit ihrem jeweiligen Gegenstück aus Fleisch. Dabei wird ein grundlegendes Problem sichtbar.
Orzotto mit Fenchel: Ein schnelles Rezept
Von Rosalie Böhmer |
1. November 2020
Orzo-Nudeln sind lecker und vielseitig. Du kannst sie beispielsweise als Orzotto zubereiten. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für Orzotto mit Fenchel.
Spaghetti al Pomodoro: Ein Rezept aus Italien
Von Sven Christian Schulz |
1. November 2020
Spaghetti al Pomodoro sind ein Klassiker der italienischen Küche. Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, die du oft auch aus der Region erhältst. Wir geben Tipps für die Zubereitung und die Wahl der Zutaten.
Sesamkekse: Rezept für den knusprigen Snack
Von Rosalie Böhmer |
1. November 2020
Sesamkekse sind lecker und einfach zuzubereiten. Der knusprige Snack schmeckt nicht nur zum Tee hervorragend. Wir zeigen dir ein schnelles Sesamkekse-Rezept.
Schlüsselerlebnis in der Kindheit: Der “Joker” Joaquin Phoenix ist Veganer
Von Nadja Ayoub |
28. Oktober 2020
Joaquin Phoenix ist aktuell als „Joker“ auf den Kinoleinwänden weltweit zu sehen. Er ist aber nicht nur ein begnadeter Schauspieler, sondern auch Veganer – schon seit seinem vierten Lebensjahr. Grund dafür war ein einschneidendes Erlebnis bei einem Familienausflug.
Tempeh: Rezept zum Selbermachen und wie gesund er ist
Von Lea Hermann |
28. Oktober 2020
Tempeh wird wie Tofu als Sojabohnen hergestellt, enthält aber mehr Eiweiß. Wir verraten dir alles, was du über die vegane Fleischalternative wissen musst
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