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Blumenkohlsalat: Einfaches Rezept für die Beilage
Von Katrin Baab |
25. August 2020
Blumenkohlsalat ist ein einfaches Rezept, das zu den verschiedensten Gerichten passt. Wie schnell die Zubereitung funktioniert, zeigen wir dir in diesem Artikel.
Berglinsen-Rezept mit Currypaste
Von Anna-Lena Neff |
22. August 2020
Wir stellen dir ein Rezept für Curry aus Berglinsen vor – ganz ohne tierische Zutaten, dafür mit frischem Gemüse und würziger Currypaste.
Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber für viele zu teuer
Von vegconomist |
21. August 2020
Eine neue Studie hat untersucht, was Vegetarier*innen und Flexitarier*innen in Deutschland Fleisch-, Milch- und anderen Ersatzprodukten halten. Viele Marken sind bekannt, aber beide Gruppen bemängeln das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Studie: So viel Treibhausgas sparen Veganer:innen ein
Von Nadja Ayoub |
20. August 2020
Wer sich vegan ernährt, tut etwas fürs Klima – und zwar nicht wenig: Ein Ökologe der Oxford-Universität hat errechnet, wie viel Treibhausgase ein einzelner Veganer jährlich einspart. Die Menge entspricht mehreren Flügen.
Pizza-Ketten im Ranking: Welche Kette ist die veganfreundlichste?
Von vegconomist |
19. August 2020
Pizza geht immer – aber auch für Veganer*innen? Die Albert Schweitzer Stiftung hat zum zweiten Mal das vegane Speiseangebot der größten Pizza-Lieferdienste und -Systemgastronomen verglichen. Das Ergebnis: durchwachsen.
So geht vegan: Ein Guide für Vegan-Anfänger:innen
Von Johanna Wehrmann |
14. August 2020
Willst auch du auf tierische Produkte verzichten? Dann lies hier 12 Vegan-Tipps, die den Einstieg erleichtern.
Nicht nur Hafer und Soja: Alpro präsentiert neue Pflanzendrinks zum Aufschäumen
Von vegconomist |
14. August 2020
Hafer- und Sojadrinks für Kaffee gibt es inzwischen viele, doch Mandel- und Kokosnuss-Baristas waren bisher kaum zu finden. Das möchte Alpro ändern – und bringt zwei neue Sorten auf den Markt.
Chicorée grillen: Einfaches und schnelles Rezept
Von Rosalie Böhmer |
12. August 2020
Chicorée zu grillen ist eine besonders aromatische Zubereitungsmethode für das vielseitige Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches und schnelles Rezept.
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