Die neuen Pasta-Alternativen: Nudeln aus Linsen, Kichererbsen & Bohnen
Fusilli aus Kichererbsen, Spaghetti aus gelben Linsen oder Pasta aus Mungobohnen – was ist dran an Nudeln aus Hülsenfrüchten? Weiterlesen
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Vegan
Fair Fashion: Die schönsten Teile aus dem Winter-Sale
Wem faire Mode zu regulären Preisen zu teuer ist, der sollte im Winter-Sale zugreifen. Labels wie Armedangels oder People Tree und faire Modeshops wie Avocado Store oder Greenality reduzieren ihre Preise jetzt stark … Weiterlesen
Carrageen: Daraus besteht das Geliermittel
Carrageen zählt zu den häufigsten Zusatzstoffen und wird oft als Geliermittel und Stabilisator eingesetzt. Allerdings ist Carrageen aufgrund gesundheitlicher Folgen umstritten: Es gilt als krebserregend und ist in Säuglingsnahrung verboten. Weiterlesen
Roh und vegan: Darauf musst du bei dieser Ernährungsform achten
Es gibt derzeit viele Ernährungstrends, die immer mehr Anhänger finden – sich roh und vegan zu ernähren, ist einer davon. Was vegane Rohkost ausmacht, wie sie funktioniert und was du bei einer Umstellung beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Veganer Zitronenkuchen: Saftige Rezept-Variation ohne Eier und Milch
Zitronenkuchen gehört zu den Kuchenklassikern. Unsere vegane Variante ist ebenso saftig wie das Original - und das ganz ohne Eier, Milch, Zucker und Weizenmehl. Ein gesunder Genuss für Naschkatzen. Weiterlesen
Milchspritzer: Heidi Klum löst Shitstorm auf Instagram aus
Heidi Klum hat am Wochenende mit einem Bild auf Instagram für jede Menge Aufregung gesorgt: Auf dem Bild spritzt sie sich Milch in den Mund – und zwar direkt aus dem Euter einer Kuh. Was wohl witzig gemeint war, löst im Netz einen Shitstorm aus. Weiterlesen
Rohkost-Rezepte: Leckere Gerichte für Neugierige
Du möchtest mehr unverarbeitete Lebensmittel in deine Ernährung integrieren und suchst nach einfachen Rohkost-Rezepten? Diese drei leckeren Gerichte machen dir Lust auf mehr Obst und Gemüse. Weiterlesen
Vegane Torte: Leckere Rezepte für jeden Anlass
Vegane Torte steht der herkömmlichen Variante in nichts nach. Im Gegenteil – sie schmeckt mindestens genauso gut und kommt obendrein komplett ohne tierische Produkte aus. Weiterlesen