Vegan
-
Geldschein, Bier und Chips: Hier verstecken sich TierprodukteGelatine in Cerealien, Kalbslab in Chips und mit Fischblase geklärtes Bier: Die Lebensmittelindustrie verwendet tierische Produkte auch zur Herstellung von Lebensmitteln, die man eigentlich für vegetarisch oder vegan halten könnte.
-
Was, wenn wir alle Vegetarier wären?
Mehr Pflanzen, weniger Fleisch: Der Umstieg auf vegetarische Kost könnte klimaschädliche Emissionen um zwei Drittel reduzieren – und Millionen Leben retten, so eine Studie.
-
-
TV-Tipp: „Milch – ein Glaubenskrieg“ und „Gut, besser, vegan?“
Milch ist gesund, sagt die Werbung. Kritiker halten dagegen: Eine Überdosis Milch mache krank. Veganer verzichten ganz darauf. Beim Arte Themenabend geht es heute um die Fragen: Wie gesund ist die Milch? Und: lebt besser, wer sich vegan ernährt?
-
Vitamin B12: dringend notwendig für Blutbildung und Nervensystem
Ohne Vitamin B12 kommen wir zwar einige Zeit aus, dann aber zeigen sich irreversible Schäden. So kommst du an das lebensnotwendige Vitamin, auch als Veganer.
-
Die 9 besten Vegan-Blogs 2016
Egal, ob Vegan-Anfänger, interessierter Allesesser oder erfahrener Veganer: Im Netz gibt es eine Vielfalt von Tipps, Infos und Rezepten. Utopia stellt Blogs vor, die Spaß machen und sich auf oft überraschende Weise mit veganem Lebensstil auseinandersetzen.
-
Ist es moralisch vertretbar Fleisch zu essen – und wenn ja welches?
Richard David Prechts neues Buch "Tiere denken" ist ein Appell an uns alle, mutig zu sein und unseren Konsum zu überdenken.
-
-
Filmtipp: Hope for All – jetzt auf DVD erhältlich
Fleisch, Eier, Milchprodukte: die große Mehrheit der westlichen Bevölkerung konsumiert diese Lebensmittel völlig selbstverständlich. Doch die Folgen dieser Ernährungsweise sind fatal – für uns und für den Planeten. "Hope for All" zeigt, dass wir die Macht haben, etwas daran zu ändern.
-
Vegan gegen Krankheit
Von Diabetes bis Krebs: Der Film „Forks Over Knives“ zeigt, wie tierische Produkte für Zivilisationskrankheiten verantwortlich sind.
