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Ein Veganer auf der größten Messe für Tierhaltung
Von Victoria Scherff |
28. Februar 2017
Warum dürfen wir in unserer Gesellschaft Tiere töten? Diese Frage kann man Philosophen, Ökonomen oder einfach den Tiernutzern selbst stellen. Ein veganer Reporter hat sich auf die größte Messe für Nutztierhaltung gewagt und nach Antworten gesucht.
Müsliriegel selber machen – so geht’s schnell und nachhaltig
Von Utopia Team |
25. Februar 2017
Müsliriegel aus dem Supermarkt oder Bioladen sind oft teuer, stecken meist in viel Plastik und enthalten obendrein noch Palmfett. Wer also nachhaltig Müsliriegel essen will, macht sie am besten selbst. Utopia zeigt, wie.
Grüne Smoothies: 3 leckere, einfache Rezepte für den Mixer
Von Silke Neumann |
22. Februar 2017
Mittlerweile stehen in fast jeder Kühltheke grüne Smoothies, doch oft bestehen sie hauptsächlich aus Apfel- oder Traubensaft. Mit diesen Rezepten für grüne Smoothies hast du es selbst in der Hand, wie grün dein grüner Smoothie wird.
Vegan, Paleo, Rohkost: Diese Ernährungsformen sind in aller Munde
Von Annika Flatley |
20. Februar 2017
Die einen halten den Verzicht auf tierische Produkte für den richtigen Weg, die anderen glauben, dass nur eine steinzeitliche Ernährung wirklich gesund ist, die Dritten wollen nur essen, was von selbst vom Baum fällt. Die aktuellen Ernährungsformen reichen von alltäglich bis absurd.
Vitamine – alles, was du dazu wissen solltest
Von Silke Neumann |
15. Februar 2017
Vitamine: Wofür brauchen wir diese winzigen Wirkstoffe? Wie nehmen wir sie in den Körper auf? Und was passiert, wenn unser Körper zu wenig davon bekommt? Und was, wenn er zu viel aufnimmt?
The Hunger Games oder: Mein Jahr als Flexiganer
Von Sebastian Planck |
6. Februar 2017
Für ein Jahr war unser Autor flexigan unterwegs. Über Höhen, Tiefen und ein verdammt gutes Butterbrot.
Studie: Fleischalternativen sind oft gesünder als Fleisch
Von Annika Flatley |
30. Januar 2017
Im Gesundheitsvergleich schneiden Fleischersatzprodukte oft besser ab als „echte“ Fleischwaren. Das ist das Ergebnis einer neuen wissenschaftlichen Studie der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.
Dschungelprüfung: Insekten, Kot und Kotze in Essen und Kosmetik
Von Johanna Wehrmann |
27. Januar 2017
Im australischen Dschungel unterziehen sich Prominente der Dschungelprüfung und essen ekelerregende Dinge. Doch auch im kalten Deutschland begegnen uns Insekten und ihre Ausscheidungen in Lebensmitteln und Kosmetikprodukten.
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