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Öko-Test Veggie-Würstchen: Durchwachsenes Ergebnis
Von Sven Christian Schulz |
9. September 2021
Öko-Test hat vegetarische und vegane Würstchen für den Grill und die Pfanne getestet. Aber welche Bratwurst ist empfehlenswert? Geschmacklich konnten alle überzeugen, wegen problematischer Inhaltsstoffe fallen jedoch einige Würstchen durch.
Tsampa: Rezept für das tibetische Grundnahrungsmittel
Von Philipp Multhaupt |
8. September 2021
Tsampa ist eine Mehlspezialität aus geröstetem Getreide und gilt in der Küche Tibets als Grundnahrungsmittel. Alles Wissenswerte zu Besonderheiten, Nährwerten und Zubereitung von Tsampa erfährst du hier.
Süße Pistaziencreme: Dieses Rezept klappt auch vegan
Von Philipp Multhaupt |
6. September 2021
Pistaziencreme ist als Brotaufstrich eine leckere Alternative zu Nuss-Nougat-Creme, eignet sich aber auch zum Verfeinern von Kuchen und Gebäck. Hier findest du ein einfaches Rezept für selbstgemachte Pistaziencreme.
Obst aufpeppen: Überraschende Süßigkeiten-Alternative
Von Luise Rau |
4. September 2021
Süßes reifes Obst ist die perfekte Grundlage, um leckere und nicht ganz so ungesunde Süßigkeiten in wenigen Handgriffen selbst herzustellen. Wir zeigen dir, mit welchen Methoden das funktioniert.
Meghli: Rezept für libanesischen Reispudding
Von Rosalie Böhmer |
3. September 2021
Meghli ist ein libanesischer Pudding aus Reismehl. Du kannst ihn ganz einfach vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für libanesischen Meghli.
Namoura: Rezept für libanesischen Grießkuchen
Von Nele Finke |
3. September 2021
Namoura ist ein nordafrikanisches Gebäck aus Weichweizengrieß, das frisch aus dem Ofen mit Zuckersirup übergossen wird. Hier findest du das Rezept für die leckere Nachspeise.
Vegane Mehlschwitze: Einfaches Rezept
Von Paula Boslau |
2. September 2021
Vegane Mehlschwitze ist die Basis für sahnige Soßen ohne tierische Produkte. Hier findest du ein einfaches Rezept für die vielseitige Soßengrundlage.
Flammende Herzen: Rezept mit veganer Variante
Von Sarah Gairing |
2. September 2021
Flammende Herzen sind ein beliebtes Spritzgebäck und passen perfekt zum Nachmittagskaffee. Wir zeigen dir, wie du die mürben Kekse selbst machst und wie sie auch vegan gelingen.
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