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Veganuary
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Zucker in Hafermilch: Wie viel steckt wirklich drin?Hafermilch ist vegan, meist aus regionalen Zutaten und schmeckt leicht süß. Doch wie viel Zucker steckt in Haferdrinks?
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Neggst: Was du über das erste vegane Ei mit Schale wissen musst
Ein Berliner Start-up hat ein veganes Ei samt Schale entwickelt, aus dem du Spiegelei braten kannst. Wir haben die Produktneuheit probiert.
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Vegane Butter: Rezept mit 4 Zutaten
Vegane Butter kannst du zuhause einfach selber machen. Das Beste daran? Du brauchst nur vier Zutaten und etwa drei Minuten Zeit.
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Vitamin D3 aus Schafwolle? Warum es nicht vegan ist
Vitamin D aus Schafwolle könnte den Bedarf bei einer vegetarischen Ernährung decken. Trotzdem ist diese Lösung noch nicht ideal – und auch nicht vegan. Wieso das so ist, liest du hier.
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Ist Kaugummi eigentlich vegan?
Ob Kaugummi vegan ist oder nicht, lässt sich leider nicht eindeutig beantworten. Neben oft fragwürdigen Inhaltsstoffen steht auch die Umweltfrage zur Debatte. Doch es gibt vegane Alternativen zu herkömmlichen Kaugummis.
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Ei-Ersatz zum Kochen und Backen: 6 Ideen für das vegane Ei
Man muss nicht vegan leben, um auf Eier verzichten zu wollen. Sie zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia hat eine Reihe von Lebensmitteln und Produkten zusammengestellt, mit denen du Eier ganz unkompliziert ersetzen kannst.
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Blutbild als Veganer:in: Diese Werte solltest du testen lassen
Eine regelmäßige Kontrolle der Blutwerte ist sinnvoll – nicht nur, wenn du dich vegan ernährst. So kannst du Mangelerscheinungen vorbeugen. Auf welche Mineralstoffe und Vitamine es dabei besonders ankommt, erfährst du hier.
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Ohne Palmöl, bio und vegan: 9 echte Nutella-Alternativen
Wie Nutella sein wollen viele – doch nur wenige Nuss-Nougat-Cremes kommen geschmacklich ans Original heran. Wir zeigen dir echte Nutella-Alternativen ohne Palmöl, mit Bio-Zutaten und teils sogar vegan.
