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Veganuary

Vegane Schuhe pflegen

Vegane Schuhe pflegen: So werden sie wieder sauber

Du solltest vegane Schuhe regelmäßig pflegen, damit sie möglichst lange halten. Wie du bei der Reinigung vorgehst, erfährst du hier. Weiterlesen


gemüsegulasch

Gemüsegulasch: Veganes Rezept für das deftige Gericht

Das vegane Gemüsegulasch schmeckt deftig und herzhaft – ganz ohne Fleisch. Wir zeigen dir, welche Zutaten du für die pflanzliche Alternative verwenden kannst und stellen ein leckeres Rezept vor. Weiterlesen


Tasche Apfelleder

Apfelleder: Besonderheiten, Pflege und spannende Produkte

Apfelleder zeigt, wie ressourcenschonend vegane Lederalternativen sein können. Denn als Rohstoff dient der Abfall der Apfelsaftproduktion. Erfahre hier mehr über Apfelleder und seine Besonderheiten. Weiterlesen


Rapswachs

Rapswachs: Veganes Wachs ohne Paraffin

Rapswachs gilt als nachhaltiger Rohstoff für Kerzen. Im Gegensatz zum herkömmlichen Paraffin hat es tatsächlich viele ökologische Vorteile. Diese stellen wir dir in diesem Artikel genauer vor. Weiterlesen


Vitamin B12 – zum Beispiel in Sauerkraut

Vitamin B12: Mangel, Lebensmittel und Präparate

B-Vitamine spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel. Eine rein vegetarische oder vegane Ernährungsweise kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen – mit durchaus drastischen Konsequenzen. Weiterlesen


Veganes Ei von Greenforce im Test

Veganes Ei im Test: So schmeckt der neue Ei-Ersatz von Greenforce

Eine neue Food-Innovation ist am Start: Das „Easy to mix Veganes Ei“ von Greenforce. Das vegane Ei kommt als Pulver auf Basis von Ackerbohnen daher und lässt sich wie flüssiges Ei verwenden. Wir haben das "Ei ohne Ei" probiert und für unseren Test veganes Rührei zubereitet und vegane Waffeln gebacken. Weiterlesen


vegane Ersatzprodukte

Vegane Ersatzprodukte: Mit diesen Rezepten stellst du sie selber her

Vegane Ersatzprodukte können die pflanzliche Küche erweitern und den Umstieg auf die vegane Ernährung erleichtern. Mit diesen Rezepten kannst du Sojamilch, Tofu, veganen Käse und Co. selber machen. Weiterlesen


Sellerieschnitzel vegan: Ein Rezept ohne Ei

Sellerieschnitzel sind ein Klassiker in der veganen und vegetarischen Küche. Ihr kräftiges, würziges Aroma und eine krosse Panade machen das Gemüse zu einem echten Genuss. Weiterlesen