Veganuary

Poffertjes: Veganes Rezept für die Mini-Pfannkuchen

Jasmina Krauss | 10. April 2020 Poffertjes sind eine beliebte Süßspeise auf Weihnachts- und Jahrmärkten. Wir zeigen dir, wie du die niederländische Spezialität ganz ohne Tierprodukte selbst backen kannst.

Vegane Milchbrötchen: Rezept mit pflanzlichen Zutaten

Pascal Thiele | 5. April 2020 Für vegane Milchbrötchen braucht es keine besonderen Zutaten: Butter und Milch kannst du einfach durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Mit diesem Rezept machst du fluffige Milchbrötchen selber.

Soja-Bolognese: Rezept für die vegane Sauce

Leonie Barghorn | 4. April 2020 Soja-Bolognese ist eine vegane Alternative zum italienischen Soßenklassiker. Wir zeigen dir, wie du die würzige Soße selber kochen und abwandeln kannst.

Kichererbsen-Pfannkuchen: Ein veganes, eiweißhaltiges Rezept

Pascal Thiele | 3. April 2020 Kichererbsen-Pfannkuchen sind nicht nur glutenfrei, sondern auch besonders eiweißhaltig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Kichererbsen-Pfannkuchen.

Sind Oreos vegan? Was du wissen musst

Daniela Staber | 31. März 2020 Sind Oreos vegan? Diese Frage wird unter Veganern häufig diskutiert und immer noch herrscht Uneinigkeit über die beliebten Kekse. Wir haben für dich zusammengefasst, was du dazu wissen solltest.

Liquid Smoke: Flüssigrauch für mehr Aroma

Tim Schneider | 29. März 2020 Liquid Smoke verleiht deinen Speisen ein rauchiges Aroma. Den Flüssigrauch kannst du also als Würzmittel in der Küche einsetzen und so (vegane) Gerichte verfeinern.

Auberginenauflauf-Rezept: Vegane Parmigiana di melanzane

Vanessa Fischer | 29. März 2020 Du suchst nach einem einfachen und leckeren Rezept für einen Auberginenauflauf? Was du für deine vegane Parmigiana di melanzane benötigst, zeigen wir dir hier.

Veganes Frosting: Einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten

Anna-Lena Neff | 25. März 2020 Veganes Frosting für Cupcakes und andere Süßspeisen lässt sich unkompliziert aus gerade einmal zwei Zutaten herstellen. Wir erklären dir, wie es funktioniert.