Vegetarisch

Dieses Unternehmen streicht ab sofort Fleisch von der Speisekarte

Nadja Ayoub | 17. Juli 2018 Wer etwas für den Umweltschutz tun will, verzichtet auf Fleisch. Das dachte sich auch der Mitgründer des Unternehmens „WeWork“ – und teilte seinen 6.000 Angestellten mit, dass es in der Firma künftig kein Fleisch mehr geben soll. Das Unternehmen arbeitet auch in Deutschland.

Öko-Test: Was steckt in veganen Fertiggerichten?

Utopia Team | 27. April 2018 Schnell was essen, ohne Mühe und sich dabei gesund ernähren: Das versprechen vegane Fertiggerichte. Aber funktioniert das denn wirklich – oder steckt die schnelle Küche voller Gewürze und Schadstoffe? Öko-Test hat Instant-Vegan untersucht – und ein entscheidendes Problem identifiziert

Bei Rewe gibt es jetzt Insektenburger

Nadja Ayoub | 24. April 2018 Ab sofort kann man bei Rewe Insektenburger kaufen. Es ist das erste Mal, dass ein Supermarkt in Deutschland Burger aus Insekten anbietet.

Ohne Fleisch, Milch oder Käse: Veganer Kindergarten sorgt für Diskussionen

Nadja Ayoub | 13. März 2018 Ein Kindergarten, bei dem kein Fleisch und Fisch, aber auch keine Eier, Milchprodukte oder andere tierische Produkte auf den Tisch kommen – darauf haben viele Veganer gewartet. In diesem Sommer eröffnet ein solcher Kindergarten, allerdings gibt es auch Kritik.

Greenpeace-Report: „Unser Essen macht Mensch und Planet krank“

Victoria Scherff | 7. März 2018 Wie wirken sich Produktion und der Konsum tierischer Produkte auf Umwelt und Gesundheit aus? Eine neue Greenpeace-Studie kommt zu einem dramatischen Ergebnis – und zeigt gleichzeitig Lösungen auf.

Schwere Tierrechts-Verstöße bei Fleischlieferant von McDonald’s

Stefanie Jakob | 6. Dezember 2017 Tierquälerei, mangelnde Hygiene, Gesetzesverstöße – in einem Dürener Schlachthof haben Tierschützer grausame Zustände dokumentiert. McDonald’s war ein Großkunde des Betriebs.

Studie: Vegetarier leben gesünder als gedacht

Good Impact | 29. November 2017 Wir Menschen in Deutschland essen deutlich zu viel Fleisch. Wer vegetarische Ernährung bisher mit Mangelernährung verband, wird überrascht sein von den Ergebnissen des Robert Koch Instituts.

Paul McCartney fordert weltweiten Tag ohne Fleisch

Nadja Ayoub | 23. November 2017 Beatles-Sänger Paul McCartney engagiert sich seit Jahren für Tierschutz. In einem neuen Kurzfilm wirbt für einen weltweiten fleischlosen Tag – ein Anliegen, für das der Sänger sich schon länger einsetzt.