Vegetarisch

Vegetarier verzichten auf Fleisch und Fisch, nehmen aber meist andere tierische Erzeugnisse wie Milch und Eier zu sich. Hinter der Entscheidung, vegetarisch zu leben, stehen oft ethische und gesundheitliche Gründe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sagt dazu: „Entscheiden Eltern oder Kinder sich für eine ausgewogene und abwechslungsreiche ovo-lacto-vegetarische Ernährung – ohne Fleisch und Fisch, aber mit Eiern und Milchprodukten – so kann diese als Dauerkost empfohlen werden.“ Die Idee dieser Lebensweise ist, ethischer zu handeln und nachhaltiger zu leben. Vegetarier sind akzeptiert, niemand ist mehr schockiert davon.

Vegetarisch – so geht’s mit Tipps von Utopia.de

Utopia hilft dir, vegetarischer zu leben, und das ganz undogmatisch: Wir geben Tipps und Tricks für einen ethischeren Umgang mit Lebensmitteln und zeigen dir 11 Gründe, Vegetarier zu sein. Bei uns liest du, wie du mit weniger tierischen Produkten auskommst und was passieren würde, wenn wir alle weniger Fleisch essen. Im Utopia-Produktguide findest du eine Liste mit den besten veganen Onlineshops. Auch stellen wir die besten pflanzlichen Alternativen zu Fleisch und Milchersatzprodukte vor, aber auch fleischlose Schnitzel und Bratwürste ohne Fleisch.

Kuhstall Kuhstall

Weniger Viehzucht rettet Menschen

| Nur der Natur und den Tieren zuliebe? Vegetarier können ihre Argumente, warum sie auf Fleisch verzichten, um eines erweitern: dem Menschen zuliebe. Denn eine Studie zeigt, dass mit weniger Viehzucht jährlich 250.000 Menschenleben gerettet werden könnten. Weiterlesen


McDonalds veganer Burger McVegan McDonalds veganer Burger McVegan

McDonalds testet veganen Burger

| Bei McDonalds gibt es in vielen Ländern zwar einen Veggieburger, eine entsprechende Alternative für Veganer fehlt jedoch. Nun testet McDonalds zum ersten Mal einen Burger ganz ohne Fleisch, Käse oder andere tierische Produkte – allerdings zunächst nur in Finnland. Weiterlesen


Vegetarische Weihnachten: Leckere Rezepte & Menü-Ideen Vegetarische Weihnachten: Leckere Rezepte & Menü-Ideen

Vegetarische Weihnachten: Leckere Rezepte & Menü-Ideen

| Festliche Rezepte fürs Weihnachtsmenü gibt es nicht nur mit Ente oder Gans. Es sind auch vegetarische Weihnachten möglich. Ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte laden zum fleischlosen Genuss ein – und das bei Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Weiterlesen


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Lewis Hamilton: Formel-1-Fahrer isst vegan

| Es gibt einen prominenten Veganer mehr: Der Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton hat öffentlich bekannt gegeben, dass er auf Fleisch verzichtet und sogar eine rein pflanzliche Ernährung anstrebt. Warum, erklärte er in einem Interview. Weiterlesen