- Ernährung und Rezepte
Kochboxen sind der neue Essenstrend: Frische Zutaten direkt nach Hause geliefert bekommen, gesunde Ernährung inklusive. Utopia hat fünf Kochboxen getestet.
Verpackungen sollen Lebensmittel schützen, doch manche bewirken genau das Gegenteil. Insbesondere aus Altpapier-Verpackungen können ungesunde Stoffen ins Essen übergehen. Das hat die Verbraucherorganisation foodwatch in einer Laboranalyse herausgefunden.
Damit sie schön groß aussehen, enthalten Produktverpackungen oft jede Menge Luft.In vielen ist sogar mehr Leerraum als gesetzlich erlaubt ist. Das hat eine neue Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg und des Eichamts Fellbach ergeben, für die Verpackungen geröntgt wurden.
Einkaufen ganz ohne Verpackungsmüll – eine wachsende Anzahl "plastikfreier" Geschäfte will das möglich machen. In Heidelberg hat nun ein neuer plastikfreier Laden eröffnet, weitere vielversprechende Projekte sind in der Crowdfunding-Phase.
Eine neue Infografik zeigt anschaulich: das Plastikmüllproblem in den Ozeanen gerät außer Kontrolle – und unser Müll zerstört die Meere.
Um die Müllmengen in der Hauptstadt zu reduzieren, haben Berliner Politiker eine Steuer auf Kaffeebecher aus Pappe vorgeschlagen.
Nachhaltiges Verhalten muss mehr Spaß machen als nicht-nachhaltiges - sagt Georg Tarne von Soulbottles und erklärt im Interview, was das mit Leitungswasser zu tun hat.