Die Schattenseiten des Blaubeer-Booms
Blaubeeren sind supergesund – und voll im Trend. Unser rasant steigender Konsum aber hat eine Schattenseite: Weite Transportwege und Wassermangel auf der anderen Seite der Welt. Weiterlesen
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Hafermilch-Rezept: Mit Haferflocken selber machen
Pflanzliche Milchalternativen gibt es mittlerweile nicht nur in ausgesuchten Läden, sondern auch in Supermarkt und Discounter. Oft enthalten diese Pflanzendrinks jedoch Zucker und eine lange Reihe von Zusatzstoffen. Dabei ist Hafermilch selber machen nicht schwer. Weiterlesen
Vegane Aufstriche aus 2 Zutaten selber machen: einfache Anleitung (mit Videos)
Frisches Brot, dazu ein leckerer Aufstrich – klingt gut, oder? Wir zeigen dir, wie du leckere vegane Aufstriche mit nur zwei Zutaten ganz einfach selber machst! Weiterlesen
Planetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“
Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung. Weiterlesen
Geschenke richtig einpacken: Diagonal-Trick spart Papier
Ein 7-sekündiges Video begeisterte das Netz: Es zeigt einen einfachen und genialen Kniff, mit dem man ordentlich Geschenkpapier spart. Weiterlesen
3 gute Gründe für ein Feuerwerksverbot an Silvester
Dieses Jahr gibt es das erste Mal seit Beginn der Pandemie Feuerwerksartikel zu kaufen. Dabei hatte das Böllerverbot während Corona einige Vorteile. Video-Redakteur Grischa hat sich bei Expert:innen über die Konsequenzen der jährlichen Neujahrs-Schießerei erkundigt. Weiterlesen
Gemüse anbauen: Diese 4 Lebensmittel wachsen nach (mit Video)
Gemüse anbauen macht Spaß und oft brauchst du dazu nicht mal einen Garten: Sammle deine Gemüsereste, versorge sie mit Wasser und sieh ihnen auf der Fensterbank beim Wachsen zu. Weiterlesen
Die 9 besten Video-Essayists, die du 2022 gucken solltest
Der Videoessay ist, wie sein Name schon sagt, ein Essay in Videoform. Genauer: Er bringt Argumente hervor, wägt sie ab, und zieht Schlüsse daraus. Wir stellen dir 9 Videoessay-Kanäle mit den Themenschwerpunkten Klimawandel, Veganismus, soziale Gerechtigkeit und Konsum vor, die du 2022 nicht verpassen solltest. Weiterlesen