Vitamine

Vitamine sind gesund. Wir betrachten hier Vitamine etwas genauer und stellen Lebensmittel und Ernährungsformen vor, von denen man sich mehr Vitamine und gesunde Ernährung verspricht.

Vitamin C - Hagebutten Vitamin C - Hagebutten

Vitamin C: was es bewirkt, wann es fehlt, wo es drin steckt

Das wasserlösliche Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist jedem bekannt und erlebt jedes Jahr zur Schmuddelwetterzeit ein Revival. Doch wozu überhaupt Vitamin C? „Es hilft gegen Schnupfen“, so die landläufige Meinung. Leider ist es nicht ganz so einfach. Weiterlesen


Magnesium Magnesium

Magnesiummangel: so wichtig ist Magnesium

Magnesium hat wichtige Aufgaben im Körper. Utopia zeigt, welche Wirkungen es hat, wie man Magnesiummangel erkennt, warum dieser gefährlich ist und welche Lebensmittel Magnesium enthalten. Weiterlesen


Vitamin B12 Vitamin B12

Vitamin B12: Mangel, Lebensmittel und Präparate

B-Vitamine spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel. Eine rein vegetarische oder vegane Ernährungsweise kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen – mit durchaus drastischen Konsequenzen. Weiterlesen