Winter
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Bratapfelmuffins: Ein weihnachtliches Rezept fürs FestDie winterlichen Bratapfelmuffins dürfen in der Adventszeit nicht fehlen. Sie füllen den Raum mit ihrem süßlich-würzigen Aroma. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die weihnachtlichen Küchlein.
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Weißer Tee: Wirkung, Besonderheiten und Zubereitung
Weißer Tee zählt zu den edelsten und teuersten Teesorten überhaupt. Die Herstellung ist im Vergleich zu Grünem und Schwarzem Tee besonders schonend. Dadurch bleiben wertvolle Inhaltsstoffe besser erhalten.
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Bio-Glühwein: Was ist drin? Wo kannst du ihn kaufen?
In der Weihnachtszeit werden jährlich 50 Millionen Liter Glühwein getrunken. Lies hier, warum du deine Tassen besser mit Bio-Glühwein füllst – und wo du ihn kaufen kannst.
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Agapanthus überwintern: So schützt du die Schmucklilie vor dem Winter
Wenn du Agapanthus überwintern möchtest, solltest du einige Tipps beachten. Nur dann blüht die Schmucklilie für einige Jahre in Topf und Beet. Hier erfährst du, wie Agapanthus den Winter sicher übersteht.
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Utopia-Podcast: Nachhaltiger Wintersport – Tipps & Tricks für Skifahren, Snowboarden und Co.
Der Winter steht vor der Türe und damit auch auf der Start in die nachhaltige Skisaison. Was man dabei beachten sollte, erklären wir in dieser Folge.
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Rosenkohl-Curry: Das Wintergemüse kann auch scharf
Am Rosenkohl scheiden sich die Geister. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Rosenkohl-Curry, mit dem du vielleicht sogar Skeptische und Unentschiedene überzeugen kannst.
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Lebkuchen ohne Zucker: 2 Rezepte
Gekaufte Lebkuchen enthalten meist viel Zucker. Dabei kannst du das leckere Weihnachtsgebäck auch ganz ohne industriellen Zucker zubereiten. Wir zeigen dir zwei leckere Varianten für zuckerfreie Lebkuchen.
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Panforte: Mit nur einem Trick vegan
Das süße italienische Gebäck Panforte di Siena wird traditionell an Weihnachten gegessen. Mit einem Trick kannst du es auch vegan zubereiten – wir zeigen dir, wie's geht.
