Fenchelsuppe: Rezept für die leckere Suppe für kalte Tage
Fenchel ist sehr abwechslungsreich und schmeckt roh, gekocht, gebraten, als Tee oder als leckere Fenchelsuppe. Hier findest du zwei unkomplizierte Rezepte für die Suppe. Weiterlesen
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Winter
Buchtipp: Regionale Winterküche – soja- und weizenfrei, vegan
Regional und saisonal kochen klingt gut, aber im Winter? Was gibt’s denn da außer Kohl? Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen in diesem Kochbuch wie’s geht – und das auch noch vegan und frei von Soja und Weizen. Weiterlesen
9 häufige Lüft-Fehler im Winter, die Energie verschwenden und Schimmel verursachen
Vor allem im Winter ist es wichtig, regelmäßig und ausgiebig zu lüften. Dabei kann man einiges falsch machen, was Schimmel verursachen und wertvolle Energie verschwenden kann. Diese Fehler solltest du darum vermeiden. Weiterlesen
Kaiserschmarrn: Einfaches Grundrezept für die österreichische Süßspeise
Hier stellen wir dir ein einfaches Grundrezept für den österreichischen Klassiker Kaiserschmarrn vor. Während die Süßspeise in Deutschland eher aus Skihütten bekannt ist, ist sie ein fester Bestandteil der österreichischen Küche. Weiterlesen
Erbsensuppe: Einfaches Rezept kalte Wintertage
Du suchst ein einfaches Rezept für leckere Erbsensuppe? Dann bist du hier genau richtig. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten das wärmende Wintergericht kochen kannst. Weiterlesen
Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art
Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten. Weiterlesen
Bougainvillea überwintern: So kommt die Pflanze gut über den Winter
Bougainvillea schmückt im Sommer zahlreiche Gärten und Balkone. Wie du die bunte Kletterpflanze richtig überwinterst, hängt von ihrer Sorte ab. Weiterlesen
Rotbuschtee: Wirkung und Inhaltsstoffe von Rooibos-Tee
Um die Wirkung des Rotbuschtees (auch Rooibos-Tee genannt) aus dem fernen Südafrika ranken sich zahlreiche Mythen. Wir klären dich auf über die tatsächliche Wirkung des Rooibos-Tees und zeigen auch, welche Nachteile er mit sich bringt. Weiterlesen