Zucker
-
Öko-Test Rohrzucker: Inhaltsstoffe hui, Transparenz und Menschenrechte pfuiÖko-Test hat Rohrzucker getestet. Hier hapert es weniger bei den Inhaltsstoffen als bei den Bedingungen, unter denen die Menschen in den tropischen und subtropischen Anbauländern arbeiten. In vielen Fällen mangelt es hier an Transparenz. Welcher Rohrzucker gut UND sozial verträglich ist, erfährst du hier.
-
Podcast: Was du bei Müsli, Porridge & Co. beachten solltest
Eine Schüssel Müsli ist ein gesundes Frühstück? Jein. Im Podcast erfährst du, worauf du bei Müsli achten musst – angefangen vom Zuckergehalt über Palmöl bis zu Milch und Joghurt.
-
-
Zuckerfreie Snacks: Leckere Rezepte und Ideen
Zuckerfreie Snacks sind eine tolle Möglichkeit, um den spontanen Energiebedarf zu decken. Dabei kannst du gleichzeitig der gesunden Ernährung treu bleiben. Lass dich von unseren tollen Ideen und Rezepten inspirieren.
-
Für McDonald’s, Haribo & Co.: So geschickt ködern Influencer:innen Kinder
Influencer:innen haben hunderttausende, manchmal Millionen von Follower:innen – und sind damit ideale Werbepartner für Unternehmen. Problematisch wird es, wenn sich die Accounts vor allem an Kinder richten.
-
Isomalt: Warum zuckerfreie Bonbons oft nicht kalorienfrei sind
Was ist Isomalt? Worin kommt der Zuckeraustauschstoff vor und warum gilt er als „zuckerfrei“, obwohl er Kalorien hat?
-
Fritz-Kola bekommt Shitstorm wegen Trump-Plakat – und antwortet mit einer genialen Aktion
Fritz-Kola macht zurzeit Werbung für zuckerfreie Cola – mit Werbeplakaten, auf denen eine Karikatur von Donald Trump zu sehen ist. Auf Facebook sorgte die offensichtliche Kritik an dem amerikanischen Präsidenten für einen Shitstorm. Fritz Kola konterte souverän.
-
-
Nach Zucker-Ärger: Lemonaid antwortet mit Julia-Klöckner-Statue
Bio-Limonadenhersteller Lemonaid wurde erneut abgemahnt, weil eine seiner Limonaden „zu wenig“ Zucker enthält. Dagegen protestierte Lemonaid vor dem Ernährungsministerium – mit einer lebensgroßen Julia-Klöckner-Statue aus Zucker.
-
Birnendicksaft: Rezept mit nur einer Zutat
Birnendicksaft kannst du aus nur einer Zutat selber herstellen. Wie du das machst und wie du ihn als Zuckerersatz verwendest, erfährst du in diesem Artikel.
