- Ernährung und Rezepte
Zukunft
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Insekten essen: Was ist aus dem Food-Trend geworden?Grillenpasta, Larvenburger und Würmer-Riegel: Insekten zu essen galt vor ein paar Jahren als das nächste große Ding. Was ist eigentlich aus diesem Trend geworden – und welche Rolle spielen essbare Insekten in Zukunft? Hier gibt’s unsere Sneak Peek. -
Nachhaltig versichert? – Daran erkennst du nachhaltige VersicherungenWoran du eine nachhaltige Versicherung erkennst und welchen Einfluss deine Versicherung auf Nachhaltigkeit haben kann, erfährst du hier.
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Energy Sharing: Geht so unabhängige Energie aus Erneuerbaren?Energy Sharing ist ein Konzept, das die Energiewende voranbringen kann und auch den Bürger:innen nützt. Hier liest du, worum es dabei geht und welche Hürden Energy Sharing noch überwinden muss.
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5 Tipps, was du gegen das Insektensterben tun kannstWeltweit sterben die Insekten – schuld daran sind Mensch und Landwirtschaft. Dabei brauchen wir Insekten, um zu überleben. Wir zeigen, was jeder von uns gegen das Insektensterben tun kann.
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Stell dir mal vor, du müsstest keine Tiere mehr essen!Eine Welt, in der die Menschen keine Tiere mehr schlachten und verspeisen – unvorstellbar? Nein: In ihrem Buch „Einst aßen wir Tiere“ macht die Zukunftsanthropologin Roanne van Voorst das Gefängnis unserer Vorstellungen sichtbar und befreit sie auf unterhaltsame, provokante Weise.
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Saatgutbibliotheken: So sollen Pflanzensorten erhalten werdenSaatgutbibliotheken unterstützen die Pflanzenvielfalt und Biodiversität. Wir verraten dir, wie das System funktioniert und wie du Anlaufstellen in deiner Nähe findest.
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Buch-Tipp: Der Planet ist geplündert. Was wir jetzt tun müssen"Der Planet ist geplündert", so lautet der dramatische Titel des neuen Buches von Franz Alt und Ernst Ulrich von Weizsäcker. Der Diagnose der bitteren Realität folgen Forderungen, was jetzt zu tun ist.
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Dematerialisierung: Kann sie zu mehr Nachhaltigkeit beitragen?Dematerialisierung ist ein Teil der allgegenwärtigen Digitalisierung unseres täglichen Lebens. Sie hat das Potenzial, die Umwelt zu entlasten und zu mehr Nachhaltigkeit beizutragen. Wie das funktionieren kann, liest du hier.
