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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


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Rhabarbereis mit Joghurt: Einfaches Rezept mit und ohne Eismaschine

Rhabarbereis mit Joghurt ist eine leckere Süßspeise für warme Sommertage. Mit unserem Rezept kannst du es sowohl mit als auch ohne Eismaschine selbermachen. Weiterlesen


Knoblauch frisch oder getrocknet

Knoblauch frisch oder getrocknet: Das ist der Unterschied

Du kannst Knoblauch in frischer oder getrockneter Form verwenden, um Gerichte zu würzen. Aber worin bestehen die Unterschiede? Wir erklären sie dir und verraten, worauf es grundsätzlich beim Lagern von Knoblauch ankommt. Weiterlesen


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Spülmaschinentür nach Programmende offen lassen oder schließen?

Das Spülprogramm ist fertig – und jetzt? Hier erfährst du, ob es sinnvoller ist, die Spülmaschinentür offen zu lassen oder zu schließen. Und auch, was der Grund dafür ist. Weiterlesen


Granita

Granita: Super erfrischendes Rezept für heiße Tage

Granita ist eine sizilianische Süßspeise, das du vielleicht als Slush-Eis kennst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und wie du die Granita variieren kannst. Weiterlesen


Tagträumen

Tagträumen: Warum du die Gedanken mal schweifen lassen kannst

Wer sich regelmäßig seinen Tagträumen hingibt, neigt nicht nur zu Unkonzentriertheit, sondern auch zu Kreativität. Wir erklären dir, warum sich es sich lohnt, immer mal wieder das Hier und Jetzt zu verlassen. Weiterlesen


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Sonnenbrand? Wie lange du warten musst, bis du wieder in die Sonne kannst

Verzichte lieber darauf, mit einem Sonnenbrand in die Sonne zu gehen. Wir erklären dir, was stattdessen sinnvoller ist und was du gegen die Hautverbrennung tun kannst. Weiterlesen


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Erdbeersirup selber machen: Einfaches Rezept für den Sommer

Erdbeersirup selber zu machen ist ganz einfach. Wir erklären dir, wie du den leckeren Durstlöscher herstellen kannst und welche Früchte du am besten kaufst. Weiterlesen


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Veganer Rhabarberkuchen: Ein Rezept ohne Ei und Milchprodukte

Veganen Rhabarberkuchen zu backen gelingt ohne großen Aufwand. Das Rezept kommt dabei ganz ohne Eier und Milchprodukte aus. Wir zeigen dir, wie du den süß-sauren Kuchen backst. Weiterlesen